
県産モモの輸出促進に向けた輸送過程における鮮度保持技術の改善、1 鮮度保持技術の改善、(1)輸送過程の温度管理及び品種特性の検討、
摘要 出荷からシンガポール到着までの輸送温度を場内の冷蔵庫を使用して再現し、改善方法について検討した。併せて主要品種における輸送後(想定)の果実品質について調査した。、 改善方法として国内輸送時の...

県産モモの輸出促進に向けた輸送過程における鮮度保持技術の改善 、2 鮮度保持技術の改善
摘要 (1)輸送過程の温度管理 小課題1の調査において、国内輸...

摘要 [内容] 、 カキでは、特に‘刀根早生’で多い果皮障害である十字型汚損果について、土壌水分や枝梢管理が障害発生に及ぼす影響について検討する。また、「中谷早生」の少加温ハウス栽培下での生育状況を明...

摘要 <研究内容> 貴重な林木遺伝資源及び育種素材の確保のため、スギ等の育種素材として利用価値の高いもの、シバタカエデ等の絶滅危惧種・天然記念物等で枯損の危機に瀕しているもの、その他森林を構成する多...

摘要 目的:西洋なし等の特産果実を原料とし、静置発酵法(アルコール添加)によるオリジナル果実酢の製造技術を確立する。さらに、オリジナル果実酢を活用したサラダドレッシング、健康飲料水などの2次加工品を...

摘要 i)自発休眠覚醒後の低温処理の効果を確認し、自発休眠期と他発休眠期の間に移行期と呼ぶべき期間があることを確認した。ii) ニホンナシの鉢植え樹において植物体内成分であるH2O2に自発休眠覚醒効果を確認し...