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米粉等加工用・業務用水稲品種の育成及び米の未利用成分利用技術の開発
摘要 米粉パンなどの新規需要用品種の育成に関しては、 a) 米粉パン用品種では、「こなだもん」について加工適性に優れるデータが蓄積し、兵庫県で米粉パンの製品化と産地化の見通しが立った。また、製粉性に優れ...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いもち病 加工 加工適性 乾燥 高温耐性 縞葉枯病 飼料用作物 水田 水稲 多収良食味 抵抗性 二毛作 品種 良食味 輪作
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米粉等加工用・業務用水稲品種の育成及び米の未利用成分利用技術の開発
摘要 米粉パンなどの新規需要用品種の育成に関しては、 a) 粒径が小さく低損傷デンプンの米粉となる特性を持つ品種登録出願中の米粉パン専用品種「ゆめふわり」（奥羽405号）は、多肥栽培では標肥栽培よりも15％...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いもち病 加工 高温耐性 直播栽培 縞葉枯病 水田 水稲 DNAマーカー 抵抗性 抵抗性遺伝子 抵抗性品種 二毛作 品種 良食味 輪作
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米粉等加工用・業務用水稲品種の育成及び米の未利用成分利用技術の開発
摘要 米粉パンなど新規需要用品種の育成に関しては、a)米粉用として、ライスパスタなどの加工用途に向く北海道に適した高アミロース系統「北海315号」を新品種候補系統として育成した。平成22年度に育成し、山口...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 育種 いもち病 加工 簡易測定 高温耐性 高付加価値 縞葉枯病 新品種 水田 水稲 多収良食味 中山間地域 DNAマーカー 抵抗性 抵抗性遺伝子 二毛作 病害抵抗性 品種 良食味 輪作
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摘要 西海飼262号(モグモグあおば）/泉2507（トビイロウンカ抵抗性(Bph11）といもち病(Pb1)保有）の交配後代）より約400個体を選抜し、MASに供試する。泉2755（タチアオバ/中部111号（みねはるか））多収でいもち...
- 研究期間
- 2008-2012
- カテゴリ
- いもち病 加工 縞葉枯病 DNAマーカー 抵抗性 品種
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病害虫多発地帯向きトビイロウンカ耐虫・白葉枯病耐病・萎縮病耐病性品種及び倒伏極難品種の育成（４４）
摘要 ７１組合せの複合抵抗性のための交配を行い、２６組合せについてＦ２～Ｆ３の世代促進を行った。２８組合せについて個体選抜を行い、４１組合せ９６５系統の単独系統選抜試験を行った。９１系統の生産力予備...
- 研究期間
- 継Ｈ０７～Ｈ０９
- カテゴリ
- 萎縮病 いもち病 害虫 加工 縞葉枯病 需要拡大 水稲 耐病性品種 抵抗性 品種
