加工・保存技術[機能性食品] and [いちご]
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曽根一純
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター 園芸研究領域 イチゴ育種グループ
壇 和弘
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター 園芸研究領域 イチゴ栽培グループ
井門 健太
愛媛県農林水産研究所
阿部珠代
地方独立行政法人北海道立総合研究機構 農業研究本部 中央農業試験場 作物開発部 農産品質グループ
尾形 和磨
宮城県農業・園芸総合研究所 園芸栽培部 野菜チーム
古川 一
大阪府立大学 大学院
飯嶋 直人
千葉県農林総合研究センター 流通加工研究室
家壽多 正樹
千葉県農林総合研究センター 研究マネジメント室
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