加工・保存技術[機能性食品] and [栽培技術]
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江面 浩
筑波大学
康 承源
筑波大学 生命環境系 生物圏資源科学専攻 蔬菜・花卉グループ 花卉生命工学研究室
福田文夫
岡山大学 大学院 環境生命科学研究科
田村文男
鳥取大学 農学部
切岩祥和
静岡大学 学術院 農学領域 共生バイオサイエンス系列 野菜園芸学研究室
新井 誠
東京都医学総合研究所 精神医学行動分野 統合失調症プロジェクト
安間智恵子
有限会社碧山園
松田和洋
エムバイオテック株式会社
吉田茂男
一般社団法人 まちラボ産学技術ユニオン
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