研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 4件
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カリフラワーのスプラウトはビタミンCが多く受光量に伴い含量は向上する
要約 カリフラワーのスプラウトは、ブロッコリーなど他のスプラウトと比較してビタミンC含量が1.4倍以上多い。蛍光灯を用いた試験では、強い光を6日間連続で当てて栽培することでカリフラワースプラウトのビタミ...
- 研究期間
- 2012～2014
- カテゴリ
- 肥料 あぶらな かいわれ カリフラワー 栽培条件 出荷調整 だいこん 品種 ブロッコリー リーフレタス レタス
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要約
- 小麦胚芽をGABA合成酵素源とし、グルタミン酸ナトリウム量、ピリドキサルリン酸量、反応液pH、反応温度および反応時間を最適化することによりGABAを効率的に合成できる。合成したGABAをスプラウトへ施用...
- 研究期間
- 2005～2007
- カテゴリ
- かいわれ コスト 小麦 水耕栽培 そば だいこん ブロッコリー
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抗菌性ラディシンの大腸菌による発現とヒト培養細胞のへの影響評価
要約 カイワレダイコン由来の抗菌性ラディシンを融合タンパク質として大腸菌内で大量に作らせることができる。融合タンパク質から分離、精製したラディシンはヒトの培養細胞には毒性を示さない。 キーワード 抗菌...
- 研究期間
- 1999～2001
- カテゴリ
- いもち病 かいわれ だいこん
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要約 カイワレダイコン種子中に存在する抗菌性タンパク質ラディシンの遺伝子を単離・解析し、水稲育成系統である富山36号を用いていもち病耐病性を示す遺伝子組換えイネ系統を作出した。 背景・ねらい 遺伝子組換...
- 研究期間
- 1997～1997
- カテゴリ
- 育種 いもち病 かいわれ 水稲 だいこん 抵抗性 抵抗性遺伝子
