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外観品質が優れるビール大麦「サチホゴールデン」の佐賀県における特性

要約 「サチホゴールデン」は「ほうしゅん」と比較して出穂・成熟期が1～2日早く、稈長が4～7cm短く、耐倒伏性は優れる。オオムギ縞萎縮病ウイルスのⅠ～Ⅲ型系統に抵抗性を示し、大粒、多収で、外観品質は安定して...

二条大麦「サチホゴールデン」の奨励（認定）品種採用

要約 早生・多収で、整粒歩合が高く、大麦縞萎縮病I・III型及びうどんこ病に抵抗性で麦芽品質が優れる二条大麦「サチホゴールデン」を奨励（認定）品種として採用する。 キーワード 二条オオムギ、大麦縞萎縮病抵...

大粒で収量が多く醸造適性の優れる二条大麦新品種「サチホゴールデン」

要約 二条大麦新品種「サチホゴールデン」は、早生で千粒重が大きく整粒歩合が高く多収である。オオムギ縞萎縮病ウイルス系統Ⅰ～Ⅲ型及びうどんこ病に抵抗性である。麦芽エキス及びジアスターゼ力が高く麦芽品質は...

普通大麦「シュンライ」の認定品種採用

要約 「シュンライ」は、裸麦の「イチバンボシ」より 3日程度晩熟で、「シロガネコムギ」より11日程度早い六条大麦品種である。製茶用麦として、認定品種に採用した。 背景・ねらい 　本県の大麦（皮麦）奨励品種...

裸麦「イチバンボシ」の奨励品種採用

要約 「イチバンボシ」は「キカイハダカ」に比較して早熟、良質、多収であるところから、「キカイハダカ」にかえて奨励品種に採用した。 背景・ねらい 　本県の裸麦奨励品種は現在「キカイハダカ」であるが、湿害...

二条大麦品種「アサカゴールド」の奨励品種（地域適応優良品種）採用

要約 「アサカゴールド」は「あまぎ二条」に比べて大麦縞萎縮病に強く、良質で収量も安定している。また醸造適性も良いので、大麦縞萎縮病発生地の「あまぎ二条」に替わる二条大麦品種として岡山県の奨励品種（地...

麦芽品質の優れる二条大麦新品種「ミハルゴールド」

要約 ビール醸造用二条大麦「ミハルゴールド」はあまぎ二条に比較して大麦縞萎 縮病とうどんこ病に抵抗性を持ち、耐湿性がやや強く、穂発芽性はやや難である。また、多収で、麦芽品質は安定して優れる。福岡県で...