研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 硫黄燻蒸かんぴょうと無燻蒸かんぴょうを比較すると、無燻蒸かんぴょうは、水煮した場合柔らかくなるのが早く、調理後も細胞構造が崩れにくい特徴が認められる。 背景・ねらい 栃木県特産のかんぴょうは、夕...
- 研究期間
- 1996～1996
- カテゴリ
- 害虫 加工 加工特性 乾燥 品種 良食味
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要約 カンショ「九州120号」は極多収で乾物率が低く、β-カロテンを多量に含み、搾汁液の褐変が少ない。ジュース用加工原料に適する。全国のカンショ作地域に適する。 背景・ねらい 南九州では、でん粉原料用カン...
- 研究期間
- 1991～1996
- カテゴリ
- 病害虫 害虫 加工 かんしょ 新品種 抵抗性 にんじん 品種 防除
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要約 天蚕卵をネットに収容し、病原消毒・害虫防除を行った飼養樹(クヌギ)に取りつける野外孵化は孵化率の低下もなく、その後全齢放飼育を行っても安定した結繭率・繭質が得られる。 背景・ねらい 最近の天蚕飼育...
- 研究期間
- 1994～1994
- カテゴリ
- 病害虫 害虫 加工 飼育技術 除草 低コスト 防除
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要約 リンゴを無農薬で2ヶ年間栽培した結果、1年目から早期落葉など樹体への影響が顕著で、生産された果実は格外品または病害虫による被害果で、加工用仕向にも販売可能なものはなく、農薬を全く使用しないリンゴ...
- 研究期間
- 1992～1992
- カテゴリ
- 有機栽培 病害虫 害虫 加工 黒星病 栽培体系 シカ 農薬 防除 もも りんご
