研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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橙色のチップ加工等に適したカロテン含有サツマイモ新品種「あかねみのり」
要約 「あかねみのり」は、カロテンを含むため、サツマイモ加工品の原料に使うと、品質が優れ、橙色の良好な仕上がりとなる。いもの形状が整っているため加工しやすく、既存の加工用品種「ベニハヤト」等に比べて...
- 研究期間
- 2010～2019
- カテゴリ
- 加工 加工適性 かんしょ 新品種 多収性 立枯病 抵抗性 土壌消毒 品種 防除 良食味
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要約 「あいこまち」の食味は「ベニアズマ」並みに優れ、調理後の黒変が少なく、糖度が高い。いもの条溝がなく、外観が良い。サツマイモネコブセンチュウと黒斑病に強く、つる割病と立枯病に中程度の抵抗性を持つ...
- 研究期間
- 2001～2011
- カテゴリ
- 病害虫 加工 加工適性 かんしょ 新品種 立枯病 抵抗性 品種 良食味
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餡色が白く加工適性が優れるあずき新品種候補系統「十育146号（きたほたる）」
要約 あずき「十育146号（きたほたる）」は、北海道で栽培可能な白小豆系統で、「ホッカイシロショウズ」より餡色が白く明るい色調で、加工適性が優る。また、成熟期は「ホッカイシロショウズ」と同程度かやや早...
- 研究期間
- 1993～2003
- カテゴリ
- あずき 加工 加工適性 種子消毒 新品種 立枯病 抵抗性 播種 病害抵抗性 品種 輪作体系
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要約 農産物直売所等で地域特産品として、有望な煮豆用黒大豆「みすず黒」を準奨励品種に採用し、品種特性を活かした栽培法を明らかにした。 背景・ねらい 転作大豆は、山間山沿い地域などのほ場区画の狭い地域な...
- 研究期間
- 1999～1999
- カテゴリ
- 害虫 加工適性 出荷調整 しわ粒 大豆 立枯病 中山間地域 抵抗性 品種
