作物[麦類] and [加工]
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玄米、大麦および製茶加工残さの混合給与における玄米配合割合が夏季の肥育後期の飼養成績と肉質成績に及ぼす影響
飼料用米、大麦、製茶加工残渣の混合給与による肥育豚の暑熱対策
市販キットを用いた小麦加工食品からのDNA抽出法の比較
小麦の製粉加工と放射性セシウムの動態
北海道の小麦品種開発と生産・加工利用の変遷
飼料用米，大麦，製茶加工残さの混合給与とその粉砕粒度の違いが暑熱環境下の肥育豚の肉質に及ぼ す影響
飼料用米，大麦，製茶加工残さの混合給与とその粉砕粒度の違いが暑熱環境下の肥育豚の肉質に及ぼす影響
飼料用米、大麦、製茶加工残さの配合給与により肥育豚の肉質が向上する
飼料用米，大麦，製茶加工残さの混合給与とその粉砕粒度の違いが暑熱環境下の肥育豚の発育，枝肉成績および肉質に及ぼす影響
道産小麦の特徴を活かした高付加価値食品の開発
SSRマーカーによる大麦（皮麦・裸麦）加工食品における原料品種判別技術の開発
飼料用米、大麦、製茶加工残渣の混合給与とその粉砕粒度の違いが暑熱環境下の肥育豚の発育、枝肉 成績および肉質に及ぼす影響
飼料用米，大麦，製茶加工残さとその粉砕粒度の違いが暑熱環境下の肥育豚の肉質に及ぼす影響
小麦加工食品におけるDNA鑑定技術の開発の現状
県産小麦の精麦を活用した地域農産加工品の開発
小麦加工食品におけるＤＮＡ鑑定技術の開発の現状
小麦加工食品の原料品種判別法の開発（１）各種小麦加工食品からのＤＮＡ抽出法の開発
飼料用米、大麦、製茶加工残さの混合給与とその粉砕粒度の違いが暑熱環境下の肥育豚の肉質に及ぼす影響
中山間地域における加工販売を目的とした新規オオムギ生産の事例研究
グルテニンタンパクの電気泳動パターンによる小麦粉および小麦加工品の簡易品種判別法
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