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摘要 機能性成分を含有し、商品価値の高い黒ウコン（黒ショウガ）について、本州（三重県）における塊茎の発芽条件および栽培技術を検討し、安定生産技術を確立する。
- 研究期間
- 完R2
- カテゴリ
- うこん 機能性成分 栽培技術 しょうが
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摘要 目的：根茎腐敗病の汚染程度が高いほ場を対象として、輪作や休耕などによる汚染程度の低減効果を検討し、持続可能な露地ショウガ栽培体系を開発する。青枯病については、発生生態や土壌消毒の効果などを明ら...
- 研究期間
- 継 平成28年度～令和3年度
- カテゴリ
- 青枯れ病 うこん からしな くり 栽培体系 しょうが 土壌改良 土壌消毒 防除 輪作 ルッコラ
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摘要 ショウガ科作物（ショウガ、ウコン）の青枯病の生態を解明し、簡易かつ特異的な検出・診断法を開発する。また、生物的防除など各種防除技術を開発し、ショウガ科作物の被害を大幅に低減可能な総合防除体系を...
- 研究期間
- 完Ｈ29～R1
- カテゴリ
- 青枯れ病 うこん しょうが 生物的防除 防除
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イノベーション創出強化研究推進事業ショウガ科産地を維持するための青枯病対策技術の開発
摘要 目的：沖縄県のウコン圃場で青枯病が発生し問題となっている。ウコン類青枯病菌レース４の生態を明らかにし、防除技術を開発する。 効果：：クロロピクリン錠剤20錠/m2は、ウコン類青枯病に対して高い防除効...
- 研究期間
- 完H29～R1
- カテゴリ
- 青枯れ病 うこん くり しょうが 防除
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タイ産野菜類を中心とした食用植物の生理機能性に基づく品質評価（１０８）
摘要 タイを始めとするアジア各国における多様な食用植物種約200点について，抗酸化活性（β－カロテン退色法またはフェリルミオグロビン-ABTS法），抗変異原活性（エームス試験系）およびガン細胞増殖抑制効果を...
- 研究期間
- 止９～１２～（１３）
- カテゴリ
- 加工 機能性 くこ しょうが なす 品質保持
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タイ産野菜類を中心とした食用植物の生理機能性に基づく品質評価（１２８）
摘要 タイ国各地で栽培されている野菜類試料約百種を収集し、抗酸化活性、前駆脂肪細胞分化抑制活性、各種がん細胞増殖抑制活性及び細菌抗変異原活性等についてスクリーニングを行った。百種類の試料中には、いく...
- 研究期間
- 継Ｈ０９～Ｈ１１
- カテゴリ
- 加工 機能性 しょうが せんぶり 品質保持
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植物由来抗菌性物質を利用したストレプトマイセス属菌土壌病害の制御（２７０）
摘要 キョウチクトウ、キキョウ、キク、アブラナ、リンドウ、フウロソウ、イネ、アヤメ、シソ、マメ、ユリ、ラン、ボタン、キンポウゲ、バラ、アカネ、ミカン、マツブサ、ヒャクブ、セリ、ショウガ科の計４０種類...
- 研究期間
- 継Ｈ０９～Ｈ１１
- カテゴリ
- あぶらな 害虫 寒地 きく しそ しゃくやく しょうが せり とうき にら ばら ばれいしょ ふう ぼたん ゆり りんどう
