
摘要 目的:①加工用ゴボウの作型開発、②雪室を活用した宿根草切花の抑制栽培技術確立、③トマトの優良品種の選定、④アブラナ科野菜等の作型開発と優良品種の選定、⑤アスパラガスの茎枯病軽減対、⑥雪下ニンジンの雪...

摘要 目的:1)加工用ゴボウの作型開発、2)雪室を活用した宿根草切花の抑制栽培技術確立、3)トマトの優良品種の選定、4)アブラナ科野菜等の作型開発と優良品種の選定、5)アスパラガスの茎枯病軽減対、6)雪下ニンジ...

カラシナ、エンバク等から生じる抗菌・抑草物質の消毒効果の検証
摘要 33種類のアブラナ科植物を分析し、8種類の主要な揮発性物質を検出した。 カラシナ類(Brassica juncea)からアリルイソチオシアネート(AITC)が多量検出された。AITCは、レタスに対してきわめて強い成長...