研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
2件
-
-
摘要 i)キャベツのキノンレダクターゼ誘導活性とグルコラファニンとの間に有意な相関が認められ、寒玉系・レッドキャベツでグルコラファニン含量は高かった。またルッコラのグルコシノレート含量やキノンレダクタ...
- 研究期間
- 新規2005-2005
- カテゴリ
- あぶらな 機能性 キャベツ きゅうり だいこん 大豆 たまねぎ 茶 トマト 評価法 ルッコラ
-
-
摘要 陸域生態系から大気中への硫黄化合物の放出量に占める植物の役割を明らかにするために、各種植物から大気中へ放出される含硫ガスの組成およびフラックスを測定した。水耕栽培した３２種類の植物を用いて、植...
- 研究期間
- 延Ｓ５９～Ｈ０６
- カテゴリ
- あぶらな オクラ かぶ 管理技術 水耕栽培 だいこん たまねぎ なす ねぎ はくさい バジル 評価法 レタス
