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三重のふるさと特産果樹新品種の開発

摘要 県内の特産果樹であるブドウ、カンキツを対象に、県独自の優良品種を交配育種、珠心胚育種等を行い育成するとともに、（独）農研機構が育成した品種について現地適応性を検討し、現地への導入を図る。また、...

三重のふるさと特産果樹新品種の開発

摘要 県内の特産果樹であるブドウ、カンキツを対象に、県独自の優良品種を交配育種、珠心胚育種等を行い育成するとともに、（独）農研機構が育成した品種について現地適応性を検討し、現地への導入を図る。また、...

7.三重のふるさと特産果樹新品種の開発

摘要 目的：県内の特産果樹であるブドウ、カンキツを対象に、県独自の優良品種を交配育種、珠心胚育種等を行い育成するとともに、（独）農研機構が育成した品種について現地適応性を検討し、現地への導入を図る。...

2.熊野古道特産品共同研究開発事業

摘要 目的：生産者、民間企業、研究機関、高等教育機関、行政が連携しながら、地域資源を活かした既存特産品の付加価値向上技術の開発と新たな観光資源となる特産品の導入・開発することで、『熊野古道』をアピー...

5.三重のふるさと特産果樹新品種の開発

摘要 県内の特産果樹であるブドウ、カンキツを対象に、県独自の優良品種を交配育種、珠心胚育種等を行い育成するとともに、（独）農研機構が育成した品種について現地適応性を検討し、現地への導入を図る。また、...

5.三重のふるさと特産果樹新品種の開発

摘要 県内の特産果樹であるブドウ、カンキツを対象に、県独自の優良品種を交配育種、珠心胚育種等を行い育成するとともに、（独）農研機構が育成した品種について現地適応性を検討し、現地への導入を図る。また、...

トロピカルフルーツの鮮度保持技術の確立と加工品の開発

摘要 （目的）マンゴーの鮮度保持技術の確立とタンカンの新規加工品の開発を行う。（成果）マンゴーの炭疽病様黒色斑点の発生抑制のための加熱蒸気処理では，52℃で10分以上の処理が必要と判断した。タンカン加工...

5.三重のふるさと特産果樹新品種の開発

摘要 県内の特産果樹であるブドウ、カンキツを対象に、県独自の優良品種を交配育種、珠心胚育種等を行い育成するとともに、（独）農研機構が育成した品種について現地適応性を検討し、現地への導入を図る。また、...

16.カンキツ等新品種の育成と栽培体系の確立 (2)新規導入果樹の探索と栽培適応性

摘要 新規に導入する果樹としてアテモヤの栽培技術を確立する。特に剪定方法、及び果実の貯蔵方法を検討する。 研究対象 アテモヤ 戦略 作物育種 専門 栽培生理 部門 果樹

４　トロピカルフルーツの鮮度保持技術の確立と加工品の開発

摘要 目的：マンゴーの鮮度保持技術の確立とタンカンの新規加工品の開発を行う。　結果：マンゴーの炭疽様黒色斑点の発生抑制法として，加熱蒸気処理は温湯処理と同等の効果が認められ，しかも処理に伴う果皮色の...