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有機農業の成立条件の科学的解明と栽培技術の体系化

摘要 水田作、畑作における有機輪作モデル体系の構築に関しては、 a) 機械除草技術を中心とした「水稲有機栽培技術マニュアル（暫定版）」に高能率水田用除草装置の特徴や操作法及び高精度水田用 除草機やチェー...

有機農業を支える生産者と消費者の実態調査

摘要 有機農産物の付加価値と有機農業経営コストの評価

寒冷地の畑・野菜作における省資源・環境保全型生産技術体系の開発

摘要 カバークロップや地域の有機質資材の利用、田畑輪換に関しては、リビングマルチ大豆栽培について、化学肥料・農薬の50％削減体系を東北研・福島研究拠点内試験圃場、及び南東北（山形県）の農家圃場で試行し...

有機農業の成立条件の科学的解明と栽培技術の体系化

摘要 水田作、畑作における有機輪作モデル体系の構築に関しては、a)米ぬか施用によるコナギ抑草効果は、土壌条件や施用量によって変動するが、水稲の作期が遅いほど安定し、土壌溶液の電気伝導度（EC値）と高い相...

ａ．環境影響の統合化と環境会計による農業生産活動評価手法の開発

摘要 農業経営と物質収支の統合的なデータ管理システムに関しては、１）経営指標から環境指標を計算する簡易LCAプログラムを開発した。都道府県の普及指導事業等で用いられる経営指標を入力することにより、標準...

２　生産性向上技術の開発　(6)中核的な担い手確保育成のための支援システムの開発（２）時代のニーズに対応した課題に対する経営的視点からの分析と提言ア.時代のニーズに対応した課題に対する経営的視点からの分析と提言

摘要 目的：県内の主要な減農薬栽培・有機農業等の実態を把握し、定着条件と課題解決を明らかにする。また、地産地消の需要と供給の分析により、農産物を安定的に供給できる産地規模等明らかにする。原油価格高騰...

ａ．環境影響の統合化と環境会計による農業生産活動評価手法の開発

摘要 １）農業生産システムの環境貢献・環境負荷を、LCAを用いて定量的に測るためのデータベースを作成した。農産物、化学肥料、有機肥料、農薬、農作業、農業機械・施設等の生産・管理に関する情報をモジュール...

ア　食料、農業、農村の動向解析及び農業技術開発の予測と評価

摘要 １）農業技術の研究開発方向を提示するため、農業技術開発をめぐる主要な社会経済的環境の変動として穀物価格の高騰や昭和一桁世代のリタイアに焦点を当て動向を分析した。また、バイオ燃料研究、有機農業研...

安心イメージを高める産地評価手順の解明

摘要 目的：消費者の食品を購入するときに意識する項目は「安全性」であり、その判断項目を「産地」とする割合が多いこと、生鮮食品についてはほとんどの人が購入時に確認することが報告されており、安全性のイメ...

安心イメージを高める産地評価手順の解明

摘要 目的:消費者の食品を購入するときに意識する項目は「安全性」であり、その判断項目を「産地」とする割合が多いこと、生鮮食品についてはほとんどの人が購入時に確認することが報告されており、安全性のイメ...

交通・情報体系整備に伴う産地形成と市場対応方式の解明（１７）

摘要 ■高速交通網による問題点として巨大都市の中央卸売市場への集中と転送荷の増加がある。この転送荷の物流コストを把握するための方法を検討した結果，物流コストを最小化する輸送計画問題を定式化して，その...