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有機農業の成立条件の科学的解明と栽培技術の体系化

摘要 水田作、畑作における有機輪作モデル体系の構築に関しては、 a) 高精度水田用除草機と米ぬか散布を中核技術とする水稲の有機栽培体系を提示した。本体系により、雑草が顕著に抑制されることを現地試験により...

カボチャのブランド力強化に向けた高品質・安定生産技術の開発 、 高収量へ向けたカボチャの施肥体系改善

摘要 本県のカボチャは冬春期を中心に高価格で取引が行われており、市場側から高品質・安定出荷が求められている。そこで栽培技術の高位平準化へ向けて、高単収栽培技術の確立、産地力強化、施肥体系改善について...

ｈ．キャベツ、ねぎ、レタス等の業務用需要に対応する低コスト・安定生産技術の開発

摘要 １）業務用大玉キャベツの一斉収穫技術の開発では、遮光率30％程度の遮光資材の浮きがけによって、キャベツ球の生育を維持しつつ裂球を抑制することが可能であることを明らかにできたが、裂球だけが一斉収穫...

「滋賀の花き」新需要創造技術の開発

摘要 目的:19年度から環境こだわり認証制度が花にも拡大されたが、現在4品目であり、品目の拡大と技術確立が求められている。また、仏花やホームユースフラワーのパック花販売が伸びていて、草花の短茎多収栽培技...

安全安心なホウレンソウの栽培技術の実証

摘要 ○目的:果実では糖度センサーの導入により、内部品質で差別化が図られている。生鮮野菜についても、栄養価やおいしさが求められているが、おいしさ保証された農産物の出荷に取り組む事例は全国的にもごく限ら...

野菜の高品質・生産安定技術の確立

摘要 目的：ミニトマトの9月出荷をねらった6月定植、低段取り栽培における栽植密度、収穫段数の検討とミニトマトの少量土耕栽培（隔離土耕栽培）において、有機質肥料を用いた全量基肥施用と低段取りによる省力的...

ナギナタガヤ草生栽培によるナシの高品質果実生産の検討

摘要 【目的】ナギナタガヤ草生栽培を行うことにより、マルチ効果や有機物供給による土づくり、ナシ根へのＶＡ菌根菌共生促進効果により高品質果実生産が期待できる。　 【計画】ナギナタガヤ草生が樹体生育・果...

安全安心なホウレンソウの栽培技術の実証

摘要 目的：食の安全・安心が強く求められる中、消費者ニーズは多様化、高度化し農産物の品質に対する要望が高まっており、すでに、果実では糖度センサーの導入により、内部品質で差別化が図られている。生鮮野菜...

ナギナタガヤ草生栽培によるナシの高品質果実生産の検討

摘要 【目的】ナギナタガヤ草生栽培を行うことにより、マルチ効果や有機物供給による土づくり、ナシ根へのVA菌根菌共生促進効果により高品質果実生産が期待できる。【計画】ナギナタガヤ草生が樹体生育・果実品質...

安全安心なホウレンソウの栽培技術の実証

摘要 目的:食の安全・安心が強く求められる中、消費者ニーズは多様化、高度化し農産物の品質に対する要望が高まっており、すでに、果実では糖度センサーの導入により、内部品質で差別化が図られている。生鮮野菜...

鳥取白ネギの体質を強化する低コスト・高品質・安定多収技術の開発

摘要 窒素肥料の違いが白ネギの食味に与える影響を検討の結果、BN発酵鶏糞を基肥として、菜種油粕を追肥した栽培は食味向上効果が期待できると考えられた。また、生産現場では有機野菜などの差別化生産への関心が...