研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 流通過程を通じて高品質果実を供給できる新たなイチゴ品種開発のための基礎知見を得ることを目的に研究を進めた。イチゴ果実中の糖及び有機酸の総量は気象条件等による変動が大きいが、組成比率は年次間の安...
- 研究期間
- 完７～１１
- カテゴリ
- 育種 いちご 加工適性 高品質生産技術 品種 品種開発 良食味 りんご
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摘要 栽培イチゴとＦｒａｇａｒｉａ ｎｉｌｇｅｒｒｅｎｓｉｓとの複倍数性種間雑種及びこれれの栽培イチゴへの戻し交雑系統について、新鮮果実の香気成分組成をＨＳＳ－ＧＣＭＳにより分析し、得られたデータの...
- 研究期間
- 延Ｈ０６～Ｈ１２
- カテゴリ
- 育種 いちご 加工 加工適性 高品質生産技術 品種 良食味
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摘要 栽培イチゴ１７０品種・系統について、促成及び露地栽培における糖及び有機酸組成の時期的変動を調査し、平均含量と変動係数によりそれらの分類を試みるとともに、他の果実形質等との関係を検討した。その結...
- 研究期間
- 継Ｈ０７～Ｈ１１
- カテゴリ
- 育種 いちご 加工適性 高品質生産技術 品種 良食味
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土壌水分の管理・制御による畑作物の高品質生育技術の開発（１１３）
摘要 かんしょの生育期を３時期に分け，芋の形成・肥大期である中・後期に標準・高・低水分の各処理を組合せておこない，その影響を検討した。皮色，肉色では，低水分処理で皮色は赤紫色，肉色は黄色の傾向を示し...
- 研究期間
- 継Ｈ０３～Ｈ０７
- カテゴリ
- かんしょ 高品質生産技術 多収栽培技術 良食味 輪作
