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県オリジナル酒造好適米の栽培方法の確立

摘要 　気象条件による酒造適性への影響を評価するため、移植時期の違いによる出穂後の気温と玄米品質への影響を調査したところ、今年度の気象条件においては、「五百万石」の早植区と「夢の香」の早植区で登熟期...

稼げる水田農業確立のための水稲品種の育成

摘要 目的: 近年、高温障害による玄米の品質低下やいもち病・トビイロウンカなどの病害虫による収量・ 品質の低下が問題となっている。そこで、安定多収・良質・良食味で高温・病害虫（いもち病・ トビイロウンカ...

稼げる水田農業確立のための水稲品種の育成

摘要 目的：近年、高温障害による玄米の品質低下やいもち病・トビイロウンカなどの病害虫による収量・品質の低下が問題となっている。そこで、安定多収・良質・良食味で高温・病害虫（いもち病・ トビイロウンカ...

水稲の新品種育成及び栽培技術の開発

摘要 酒米及び糯米の高温耐性、耐冷性及び良食味な新品種育成及び作期後退による高温障害回避作型の開発

水稲の新品種育成及び栽培技術の開発

摘要 酒米及び糯米の高温耐性、耐冷性及び良食味な新品種育成及び作期後退による高温障害回避作型の開発

水稲の新品種育成及び栽培技術の開発

摘要 酒米及び糯米の高温耐性、耐冷性及び良食味な新品種育成及び作期後退による高温障害回避作型の開発

水稲の新品種育成及び栽培技術の開発

摘要 目的：酒米及び糯米の高温耐性、耐冷性及び良食味な新品種育成及び作期後退による高温障害回避作型の開発を行う。 、成果：主要品種の作期後退は減収を伴うが、一部品種においては品質に好影響を及ぼす可能...

酒米の酒造適性に及ぼす高温障害を抑制する最適作期決定システムと水管理技術の開発

摘要 １．山田錦最適作期決定システムの開発 ２．気温予測に基づく高温障害抑制水管理技術の開発 ３．最適作期決定システムと水管理技術の現地実証

酒米の酒造適性に及ぼす高温障害を抑制する最適作期決定システムと水管理技術の開発

摘要 （１）産地環境情報システムIでは50mメッシュ単位に日平均気温値を算出し、利用者が指定した圃場の移植日や直播日を50ｍメッシュ単位で算出する対話型処理システムの構築を行う。産地環境情報システムIIは、...

県中南部地域における水稲の高温化対策技術の確立

摘要 目的：近年の温暖化の影響で品質低下が問題化している酒米「山田錦」の品質向上や産地支援情報システムを作成する。 、成果：山田錦産地は、粘土質で水持ちの良い湿田、半湿田が多い。山田錦のアミロース含...

酒米の酒造適性に及ぼす高温障害を抑制する最適作期決定システムと水管理技術の開発

摘要 （１）GISソフトを利用した２種類の産地環境情報システムは設計済みであり、山田錦最適作期決定システムのプロトタイプ版の開発を進めた。（２）掛け流し灌漑の地温低下効果を定量化し、穂の生育への効果を...