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摘要 ○目的:冬期に出荷規格まで生育したホウレンソウを低温にさらし、糖度やビタミン類の含量を増加させる寒締めホウレンソウ栽培は、冬期間の高栄養価野菜として消費者ニーズが高いため、市場からの安定供給の要...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 経営管理 栽培条件 出荷調整 生産拡大 大規模経営 ほうれんそう
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寒締め栽培を取り入れたホウレンソウ周年栽培経営成立条件の解明
摘要 ○目的:冬の寒さを食味や栄養価の向上に活用した寒締めホウレンソウ栽培は、北東北を中心に普及しつつあり、本県においても久慈地方、西根町など主要なホウレンソウ産地で導入・拡大の方向にあるが、寒締めホ...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 経営管理 大規模経営 ほうれんそう 良食味
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摘要 目的：冬期に出荷規格まで生育したホウレンソウを低温にさらし、糖度やビタミン類の含量を増加させる寒締めホウレンソウ栽培は、冬期間の高栄養価野菜として消費者ニーズが高いため、市場からの安定供給の要...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 肥料 機能性成分 規模拡大 キャベツ 経営管理 こまつな 栽培条件 出荷調整 生産拡大 施肥 大規模経営 抵抗性 土壌管理技術 なばな 播種 品種 ほうれんそう 良食味 連作障害
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寒締め栽培を取り入れたホウレンソウ周年栽培経営成立条件の解明
摘要 目的：冬の寒さを食味や栄養価の向上に活用した寒締めホウレンソウ栽培は、北東北を中心に普及しつつあり、本県においても久慈地方、西根町など主要なホウレンソウ産地で導入・拡大の方向にあるが、寒締めホ...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 規模拡大 経営管理 出荷調整 大規模経営 なばな ほうれんそう 良食味 連作障害
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摘要 目的:遠野地方は、岩手県における古くからの雨よけほうれんそう産地となっているが、夏期の高温による生産量の低下や調整作業への労力の集中により規模拡大が進まない状況にある。この状況を解決し、さらな...
- 研究期間
- 完H13～15
- カテゴリ
- 規模拡大 経営管理 出荷調整 省力化 大規模経営 播種 品種 ほうれんそう
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摘要 目的:雨よけほうれんそうの夏期安定生産技術と省力化を実証することにより、遠野地方におけるほうれんそうの大型経営体系の確立とモデル農家を育成することにより産地拡大の一助とする。本試験では、夏期安...
- 研究期間
- 完H13～15
- カテゴリ
- 安定多収技術 規模拡大 経営管理 出荷調整 省力化 大規模経営 品種 ほうれんそう
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摘要 目的:冬期に出荷規格まで生育したホウレンソウを低温にさらし、糖度やビタミン類の含量を増加させる寒締めホウレンソウ栽培は、冬期間の高栄養価野菜として消費者ニーズが高いため、市場からの安定供給の要...
- 研究期間
- 新H16～18
- カテゴリ
- 肥料 機能性成分 規模拡大 キャベツ 経営管理 こまつな 栽培条件 出荷調整 生産拡大 施肥 大規模経営 抵抗性 土壌管理技術 なばな 播種 品種 ほうれんそう 良食味 連作障害
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寒締め栽培を取り入れたホウレンソウ周年栽培経営成立条件の解明
摘要 目的:冬の寒さを食味や栄養価の向上に活用した寒締めホウレンソウ栽培は、北東北を中心に普及しつつあり、本県においても久慈地方、西根町など主要なホウレンソウ産地で導入・拡大の方向にあるが、寒締めホ...
- 研究期間
- 新H16～18
- カテゴリ
- 規模拡大 経営管理 出荷調整 大規模経営 なばな ほうれんそう 良食味 連作障害
