加工・保存技術[機能性食品] and [ししとう or 機能性食品]
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地域資源の機能性成分移行をめざした特殊卵生産技術の開発
摘要 １．背景・目的：飼料自給率向上は大きな政策課題であるが、具体的に検討が進んでいるのは飼料イネを含む飼料作物増産や食品残渣の有効利用で、飼料米については余剰米処理対策としての利用の域を超える検討...
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