2021年度   易消化タンパク質の少ない水稲新品種‘媛育83号’

2015年度   アンケート調査による水稲有望系統‘媛育73号’の食味評価

2015年度   食行動と食後血糖値・インスリン値変化との関連

2013年度   蕾切りによるカーネーションの出荷調節に関する研究

2009年度   愛媛県産地域農産物の抗酸化能および総ポリフェノール含量による評価

2009年度   愛媛県産バラ切り花における輸送資材の環境負荷評価

2009年度   搗精および加熱が雑穀の機能性に及ぼす影響

2008年度   高濃度スクロース処理が蕾切りカーネーションの花色発現および花弁中の糖質とアントシアニン濃度に及ぼす影響

2007年度   スクロース処理が蕾切りカーネーションの切り花品質および糖質濃度に及ぼす影響

2007年度   スクロース処理が蕾切りカーネーションの切り花品質および糖質濃度に及ぼす影響

2005年度   カーネーションの蕾開花促進における採取ステージおよび温度が出荷までの日数や切り花品質に及ぼす影響

2005年度   スプレーバラの花持ちおよび小花開花率と切り花糖質濃度との関係

2004年度   チオ硫酸銀錯塩が蕾開花促進カーネーションの花持ちに及ぼす影響及び蕾開花促進液中の硝酸銀の必要性

2004年度   Actual states of harvesting and shipping of carnations, and possibility of shipping regulation by Bud Anthesis Acceleration(BAA)

2003年度   糖質処理が蕾切りシンテッポウユリの蕾生育、切り花糖質濃度および品質に及ぼす影響

2003年度   水分及び光環境の調節によるビタミンＣを多く含む夏季ホウレンソウの安定生産技術

2003年度   夏とりホウレンソウにおけるビタミンＣ低下抑制技術

2001年度   スクロースがつぼみ切りカーネーションの花弁色調に及ぼす影響

2003年度   蕾生育促進処理による蕾切りシンテッポウユリの出荷調節

2003年度   バラの品質保持と環境負荷の少ない輸送体系

2003年度   野菜用歩行型移植機を用いたシンテッポウユリの機械移植技術

2002年度   中山間地における夏季ホウレンソウのビタミンＣ含量低下防止技術

2000年度   カーネーションのつぼみ短期強制開花における花弁の発色促進

2000年度   アスパラガスの茎部陥没症（仮称）発生条件の解明と対策

1999年度   つぼみ強制開花法によるカーネーションの開花促進

1998年度   大ギクの長期貯蔵技術　愛媛農試