研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 5件
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ブルーベリーの葉と果実をブレンドしたブルーベリーティーの開発
要約 ブルーベリーの葉を簡易な方法で加工した茶葉と乾燥果実のブレンドで、爽やかな酸味と美しい紅紫色となるブルーベリーティーが製造できる。 キーワード ブルーベリー、葉、果実、ブレンド、キナ酸、ブルーベ...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- 加工 乾燥 機能性 桑 出荷調整 茶 品種 ブルーベリー
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根切器と小型袋詰器の利用によるホウレンソウ調製・袋詰め作業の省力・低コスト化
要約 指装着型の根切器具と秤機能が付いた小型の袋詰め器具を用いることによって、ホウレンソウの調製・袋詰め作業が省力・低コスト化できる。 キーワード ホウレンソウ、調製、袋詰め、低コスト 背景・ねらい ホ...
- 研究期間
- 2000～2002
- カテゴリ
- 桑 出荷調整 低コスト ほうれんそう
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要約 肉用鶏の飼料に桑の葉粉末を3%添加し、出荷前4週間給与することにより飼養成績に影響無く食味が改善される。 背景・ねらい 本県では、肉用銘柄鶏“風雷どり"を作出・普及している。当場では、風雷どりの能力...
- 研究期間
- 2000～2001
- カテゴリ
- 桑 コスト 出荷調整 鶏 良食味
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要約 基幹労働力2人で繭生産量10tの大規模養蚕モデルを設定し、省力的な新技術の組立を行った。年間労働時間は 1,746時間で、これは現行の全国平均の約10%であり労働生産性は飛躍的に向上する。 背景・ねらい 繭...
- 研究期間
- 1996～1996
- カテゴリ
- カイコ 桑 経営管理 収穫機 出荷調整 施肥 超省力
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要約 桑葉は一度茹でることで食味が向上し、調理品としての評価が高く、加工品は、茹でた桑葉の乾燥粉末を利用した麺類、搾汁を利用した豆腐、及び菓子への利用ができ、また、冬期生産の桑葉は葉が小型化するため...
- 研究期間
- 1993～1994
- カテゴリ
- カイコ 加工 乾燥 桑 挿し木 出荷調整 そば 良食味
