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カイコとクワコの交雑第一代での幼虫行動の解析

要約 養蚕農家の周辺でもカイコとクワコの交雑個体が見つからない要因の一つは、クワコに比べて交雑第一代の幼虫は静止している時間が少なく、体を左右に...

カイコの糖鎖修飾関連酵素(グルコシダーゼII)の遺伝子単離と生産

要約 組換えタンパク質生産宿主であるカイコから、複合型糖鎖合成に重要な酵素の1つであるグルコシダーゼII(αおよびβサブユニット)遺伝子を単離する。両者の複合体発現により本来の基質となる糖鎖に対...

食品中の血糖値上昇抑制物質1-デオキシノジリマイシンの高感度定量法

要約 東アジア・東南アジアにおける伝統食品等に含まれ、食事後の血糖値の上昇を抑制する1-デオキシノジリマイシンは、高速陰イオン交換クロマトグラフィー・パルス電流検出法(HPAEC-PAD)を用いて、従来法より簡...

血清飢餓培養した体細胞ミトコンドリアの注入はウシ卵子の発生率を低下させる

要約 7日間血清飢餓培養を行ったウシ線維芽細胞より精製したミトコンドリアは、MⅡ期のウシ卵子へ顕微注入することにより、単為発生能を低下させる。同様に、マウス線維芽細胞より精製したミトコンドリアの顕微注...

鶏への桑の葉粉末の給与は盲腸内のビフィズス菌を増やしｐＨを低下させる

要約 桑の葉粉末を添加した飼料を採卵鶏に給与すると、盲腸内のビフィズス菌が増加してｐＨが低下する。また、排せつ物からのアンモニアの発生も遅延・抑制される。 キーワード 採卵鶏、桑粉末、腸内細菌、排せつ...

１－デオキシノジリマイシン高含有桑葉エキスの食後血糖値上昇抑制効果

要約 桑葉から調製した１－デオキシノジリマイシン高含有桑葉エキスは、食前の摂取で食後血糖値の上昇とインスリンの分泌を抑制し、一ヶ月以上連続摂取しても低血糖を起こさない。 キーワード 桑、食後血糖値、糖...

ピリプロキシフェン剤のクワシロカイガラムシに対する防除効果と天敵類への影響

要約 幼若ホルモン系ＩＧＲ剤ピリプロキシフェンを早春期に散布することにより、クワシロカイガラムシ第2世代までを長期間密度抑制できる。本剤は、天敵寄生蜂チビトビコバチに対する影響はないが、捕食性天敵ハ...

高栄養暖地型牧草バヒアグラス「ナンオウ」の放牧利用による肉用子牛生産

要約 暖地型牧草バヒアグラスの4倍体品種「ナンオウ」は従来の2倍体品種に較べ草質が良好で、黒毛和種の親子放牧において、放牧子牛は日増体量0.8kg以上の良好な発育を示し、母牛は連産可能な良好な繁殖成績を示...

α-グルコシダーゼ抑制活性（血糖値低下の指標）測定法の開発及びその適用による高活性「豆?（中国伝統食品）」の発見

要約 　　有色試料に適用できる高感度簡便なα-グルコシダーゼ活性測定法を開発し、測定したところ、中国伝統食品である豆豉には、α-グルコシダーゼの抑制活性の高いものがある。 背景・ねらい
　生体は、ショ...

茶刈機を利用した1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉の収穫法

要約 桑に含まれる血糖値上昇抑制成分1-デオキシノジリマイシン（DNJ）は、枝条の上位葉で含有量が多いため、茶刈機を使用することにより、効率的にDNJ高含有桑葉を収穫することができる。 キーワード 桑、DNJ、...

遊休桑園で桑樹を伐採・積載・搬出せずに剥皮処理しながら牧草を導入する方法

要約 林地化した遊休桑園での不耕起牧草導入法として、草刈り鎌での桑樹の剥皮と管理放牧および播種前の除草剤散布を行った後に土粒シードペレットを用いた播種と施肥を行うと、良好な牧草導入と作業の軽労化およ...

新たな豚受精卵のガラス化保存技術（MMV法）の開発

要約 ステンレス製の小さな金網に、豚受精卵および凍結媒液を付着させて直接液体窒素中に浸漬してガラス化する方法（ＭＭＶ法）を開発した。この方法は、従来法と比較して、特別な器具を要さず、かつ、簡単に受精...

桑葉に含まれる血糖値上昇抑制物質1-デオキシノジリマイシン量を高める調製加工法

要約 1-デオキシノジリマイシン(DNJ)は、桑葉に含まれる血糖値上昇抑制物質である。製品中のDNJ含量は、DNJを高含有する桑葉原料とDNJ損失の少ない加工法を組み合わせることにより、従来製法に対し約10倍に高める...

血糖値上昇抑制効果を有する桑葉粉末を添加した味噌の製造法

要約 桑葉粉末を仕込み総量の2～5％添加し、発酵・熟成させることにより、桑葉粉末のざらつきのない濃緑褐色の血糖値上昇抑制効果を持つ桑葉添加味噌を製造できる。 キーワード 桑葉粉末、味噌、ホルモール窒素、...

受精卵クローン技術を利用した種雄牛造成の効率化

要約 分割卵検定に受精卵クローン技術を組み込むことで、既存の体内受精由来の分割胚を用いた種雄牛造成システムに対し、造成の効率を1.5倍に高めることができる。また、産肉能力検定用クローン牛が複数頭生産で...

ブルーベリーの葉と果実をブレンドしたブルーベリーティーの開発

要約 ブルーベリーの葉を簡易な方法で加工した茶葉と乾燥果実のブレンドで、爽やかな酸味と美しい紅紫色となるブルーベリーティーが製造できる。 キーワード ブルーベリー、葉、果実、ブレンド、キナ酸、ブルーベ...

草地飼料畑面積の国土数値情報と農業統計データを用いた推定方法

要約 国土数値情報の土地利用メッシュデータ（1/10細分区画）と農林業センサスの統計データを組み合わせることにより、100mメッシュごとの水田・畑面積が算出できる。この面積から1kmメッシュ単位で草地飼料畑面...

桑新芽は血糖値改善物質1-デオキシノジリマイシンを高含有する

要約 桑葉に存在する血糖値改善物質として知られる1-デオキシノジリマイシン(DNJ)は新芽に最も多く含まれる。新芽を利用することで従来製品に対し、DNJをおよそ5倍含有する桑葉商品の開発が期待できる。 キーワー...

有効成分を多く含む桑葉粉末の製造法

要約 凍結真空乾燥した桑葉をヘキサン等で脱脂後、気流粉砕機等で微粉砕とすることにより、従来の通風乾燥法に比し有効成分を多く含み食品への利用性の高い桑葉粉末が調製できる。 キーワード 桑葉、凍結真空乾燥...

携行型電牧を用いた省力的クリープフィーダーによる放牧子牛の発育改善

要約 安価で設置が容易な携行型電牧とマルチポールを利用したクリープフィーダーを用いることにより、放牧子牛は草質が低下する夏期においても、日増体量0.9kg以上の良好な値を示し、生時～離乳時（４か月齢）ま...