研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 京都府と共同育成した「京の輝き」は、出穂・成熟期が「日本晴」よりやや早い、大粒で酒造適性に優れる掛米用品種である。玄米収量は「日本晴」と比較して1割ほど多い。 キーワード イネ、酒米、多収、京の...
- 研究期間
- 2003～2011
- カテゴリ
- 病害虫 いもち病 栽培条件 縞葉枯病 酒造好適米 新品種 水稲 多収良食味 地域ブランド 肥培管理 品種 防除 良食味
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加工用途に適する寒地向け高アミロース米新品種候補系統「北海315号」
要約 「北海315号」は北海道での出穂期が“中生の早”に属する高アミロース系統である。米粉を利用したライスパスタ、クッキーなどの加工適性に優れ、加工用途の原料として有望である。 キーワード イ...
- 研究期間
- 2003～2011
- カテゴリ
- 病害虫 いもち病 加工 加工適性 寒地 酒造好適米 消費拡大 新品種 水稲 抵抗性 抵抗性遺伝子 品種 防除 良食味
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要約 水稲「楽風舞」は寒冷地南部では早生に属し、高度精米耐性を有する酒造用品種である。製造酒の酒質は、清酒では淡麗、泡盛では軽快で華やかに仕上がる。 キーワード イネ、酒米、高度精米耐性、清酒、泡盛、...
- 研究期間
- 1996～2010
- カテゴリ
- 病害虫 いもち病 酒造好適米 新品種 水稲 大豆 抵抗性 抵抗性遺伝子 低コスト 凍害 肥培管理 品種 防除 良食味
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極多収で加工・業務用に適した中生水稲新品種候補系統「関東239号」
要約 水稲「関東239号」は温暖地東部における出穂期が中生の早に属する粳種である。収量性が極めて高く、酒造用掛米などの加工用に適するほか、業務用米への利用も期待される。 キーワード イネ、業務用米、酒造...
- 研究期間
- 2000～2010
- カテゴリ
- 病害虫 いもち病 加工 縞葉枯病 酒造好適米 除草剤 新品種 水稲 多収良食味 抵抗性 抵抗性遺伝子 品種 良食味
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要約 水稲「佐賀27号」は熟期が「レイホウ」より1日程度早い“晩生の早”である。穂数は少ない中間型で、短稈で耐倒伏性に優れ、草姿、熟色とも良い。食味は「ヒノヒカリ」より優れる。収量性は「ヒノヒカリ」より...
- 研究期間
- 1993～2002
- カテゴリ
- 病害虫 いもち病 酒造好適米 出荷調整 新品種 水稲 抵抗性 抵抗性遺伝子 品種 防除 良食味
