研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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陸稲の餅硬化性簡易検定法の開発および「関東糯172号」の高度硬化性
要約 ラピッド・ビスコ・アナライザーの熱糊化特性を指標とする陸稲の餅硬化性の簡易検定法を開発した。また、アフリカ陸稲の後代である陸稲「関東糯172号」が従来の日本の陸稲にはない高度硬化性を示すことを明...
- 研究期間
- 1996～1996
- カテゴリ
- 育種 加工適性 簡易検定法 需要拡大 水稲 品種 陸稲 良食味
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要約 「アブクマワセ」は6月5半旬の収穫が可能な早生種であり、降雨による品質低下が回避される。また製めん性が良好で、福島県産小麦の品質安定および向上に寄与する。 背景・ねらい 福島県の小麦は、収穫時期が...
- 研究期間
- 1954～1992
- カテゴリ
- 病害虫 育種 萎縮病 うどんこ病 加工適性 規模拡大 小麦 抵抗性 肥培管理 品種 防除 良食味
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成果の内容・特徴
- 技術・情報の内容及び特徴
宮城県では小麦の成熟期が梅雨期間に当たり、穂発芽等により、品質低下が
著しい。また、県北部では冬期間の寒害により生育量が不足し、低収になること...
- 技術・情報の内容及び特徴
- 研究期間
- 1953～1987
- カテゴリ
- 病害虫 うどんこ病 加工適性 小麦 栽培技術 収量向上 耐寒性 抵抗性 品種 防除 ラベンダー
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成果の内容・特徴
- 技術・情報の内容及び特徴
新品種「コユキコムギ」について、パンおよび麺の両方の加工に好適な小麦の生産を
前提条件に、蛋白含量向上・開溝粒減少を主とする、高品質安定栽培技...
- 技術・情報の内容及び特徴
- 研究期間
- 1987～1988
- カテゴリ
- 病害虫 安定栽培技術 加工 加工適性 乾燥 経営管理 小麦 新品種 土壌改良 播種 品種 防除
