加工・保存技術[加工技術] and [育種]
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イネ糯誘発突然変異系統の餅加工特性
加工用トマトの積算温度による機械収穫適期の推定と収穫適期の拡大方法
アガリスク乾燥片の給与が産卵に及ぼす影響
産卵鶏に対する食品廃棄物乾燥粉末給与の効果
新規交配育種法による「新やまぐち・桜酵母」の取得および純米酒「春色」の開発
サツマイモ蒸切干加工時の品質関連特性における品種・系統間差
ダイズ品種の豆腐加工適性.I.栽培条件による変動および近赤外分光分析機を用いた豆腐破断強度の推定
日本における茶育種の現状について
小麦における育種試験の機械化-播種,収穫,乾燥・調製過程の効率化を目指して-
乾燥地における森林回復
植物遺伝子の低温・乾燥ストレス応答機構と凍結・乾燥耐性植物の分子育種
イネ1, 3-β-グルカナーゼ遺伝子とその乾燥ストレスによる発現
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