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畑かん地域における推進品目の生産拡大に向けた栽培技術の確立

摘要 業務用キャベツ，根深ネギの端境期作型の確立とラッキョウの加工適正の高い系統を選抜し，品質・加工適性評価を行う。茶は更新周期を延長した栽培体系を確立する。

県内農産物の栄養・機能性評価

摘要 ○目的：山口県で特徴のある農産物の機の機能性成分、栄養価を評価し、販売面でのPRや加工品の開発を行う　○成果等：約50種類の農産物について機能性評価をデータベースにした。、 ・DPPH抗酸化能が認められ...

I　農林水産業の生産力向上 ２　生産性向上を支える品種の改良・開発 （１５）　野菜の新品種育成と導入・選定 ２　ナス科野菜の新品種育成、 (1)ナス科野菜の耐病虫性に関する特性検定

摘要 　(独）農研機構で育成されたナス科野菜等の病害虫抵抗性性検定（青枯病、萎凋病、半身萎凋病、ビッグベイン病耐病性等）を行った。ナス３系統、トウガラシ１系統、ネギ３系統は目的とする病害虫抵抗性を確...

２．ネギの耐病性検定

摘要 目的：（独）野菜茶業研究所が育成したネギの新系統「安濃３号」について、当地域の露地栽培におけるさび病耐病性を検定する。、成果：検定系統の「安濃３号」は対照品種の「長寿」、「東国」及び標準品種「...

クリーン農業高度化促進事業－高度クリーン農業技術の開発　(2)たまねぎ－、　

摘要 　目的:道産農産物の国際競争力を高め、高度化する消費者ニーズにも対応するため、たまねぎ栽培において化学肥料・化学合成農薬を5割以上削減した高度クリーン技術を実証する。、　成果:、埋設有機質肥料の...

高度クリーン農業技術の開発　(2)たまねぎ

摘要 目的:たまねぎ栽培において化学肥料および化学合成農薬を5割削減した高度クリーン農業技術を開発し、実証する。、成果:、　(a) 化肥8＋堆3＋有機4kg/10aでは、作土の無機態窒素含量、草丈・葉数、収量いずれ...

ｂ．野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発

摘要 １）茶の生活習慣病予防効果の解明に向けて、茶葉中フラボンであるケンフェロールは12.5?M以上でPPARγリガンド活性、CD36発現抑制活性を示すことを明らかにするとともに、「りょうふう」等ケンフェロールを...

(4)東南アジアにおけるバイオマス利活用技術の開発

摘要 ・ タイのパイナップル加工工場廃液から分離した通性嫌気性細菌Paenibacillus curdlanolyticusは、強力なキシラン分解活性を有する新規の酵素複合体(約1,450ｋDa)を生成することを明らかにした。この複合体...

畑かん地域における推進品目の生産拡大に向けた栽培技術の確立

摘要 業務用キャベツ，根深ネギの端境期作型の確立とラッキョウの加工適正の高い系統を選抜し，品質・加工適性評価を行う。茶は更新周期を延長した栽培体系を確立する。

能登特産のカボチャ・白ネギの省力・生産安定技術の確立、1)カボチャの省力・生産安定技術の確立、(1)高うね小苗・穴植え栽培技術、(1)植付けと被覆方式及び苗の大小の検討、イ溝植え・穴植えと不織布の有無の比較

摘要 目的：カボチャ栽培の既存機械利用による省力化、資材費抑制による低コスト化のため、葉たばこ作業機を活用した高うね小苗方式の栽培方法を検討する。昨年は、穴植え方式を検討したが、防霜効果・作業効率が...

能登特産のカボチャ・白ネギの省力・生産安定技術の確立、1)カボチャの省力・生産安定技術の確立、(1)高うね小苗・穴植え栽培技術、(1)植付けと被覆方式及び苗の大小の検討、ア溝植え・穴植え方式と不織布被覆効果の比較

摘要 目的：カボチャ栽培の既存機械利用による省力化、資材費抑制による低コスト化のため、葉たばこ作業機を活用した高うね小苗方式の栽培方法を検討する。昨年は、穴植え方式を検討したが、防霜効果・作業効率が...

２．ネギの耐病性検定

摘要 目的：（独）野菜茶業研究所が育成したネギの新系統「安濃３号」について、当地域の露地栽培におけるさび病耐病性を検定する。、成果：「安濃３号」のさび病耐病性は「東国」（耐病性弱）と同程度と判断され...

イ．野菜の系統適応性検定

摘要 目的：野菜茶試等で育成した野菜の本県における適応性を評価する。　成果：レタス５系統について検討した結果、安濃１・２号及びＳＡＫＳ１は標準品種と同等と判断した。加工トマト２系統について検討した結...

1.バイオテクノロジー等を利用したかながわ特産品の開発、(8)園芸作物における遺伝子診断技術の開発、(ウ)他殖性野菜種苗高品質化を目指した品種判別法と純度検定法の開発

摘要 目的：野菜茶業研究所で現在開発されつつあるDNA多型検出技術を応用し、品種内で特定のDNAマーカーについてホモ化することにより、品種判別が容易な品種（系統）を育成する。、計画：他殖性作物における品種...

系統適応性特定試験（野菜）

摘要 農業技術研究機構野菜茶業試験場で育成されたイチゴ・ネギの系統について，本県における適応性を検定する。

系統適応性特定試験（野菜）

摘要 農業技術研究機構野菜茶業試験場で育成されたイチゴ・ネギの系統について，本県における適応性を検定する。

1.バイオテクノロジー等を利用したかながわ特産品の開発　(8)園芸作物における遺伝子診断技術の開発　(ウ)他殖性野菜種苗高品質化を目指した品種判別法と純度検定法の開発

摘要 目的：野菜茶業研究所で現在開発されつつあるDNA多型検出技術を応用し、品種内で特定のDNAマーカーについてホモ化することにより、品種判別が容易な品種（系統）を育成する。計画：他殖性作物における品種判...

農産物の品質評価技術の開発　(1)ネギの消費者嗜好の把握とその変化に対応した生産・販売方法の開発

摘要 　「肉質が柔らかい」、「甘みが強い」、「コンパクトである」などの消費者ニーズに対し、県育成の「足長美人」は遊離糖含量が他品種に比べて多く、食味は軟らかく、辛みが少ないなど、良食味との評価であっ...

ナス科野菜の新品種育成　(1)ナス科野菜の耐病虫性に関する特性検定

摘要 　（独）野茶研等で育成されたナス科野菜等の特性検定を行った結果、トマト7系統、トウガラシ1系統、レタス3系統、ネギ2系統はいずれも目的とする耐病性が確認できた。

転換畑における新規導入作物の選定とブロッコリーの新栽培技術の確立

摘要 目的：輪換畑において、地下水位適性の高い新規導入作物を選定し、栽培法を明らかにする。また、輪換畑に適するブロッコリー品種の選定と栽培法を明らかにする。成果：(i)新規導入作物の適地下水位は、アワ2...