
摘要 目的:きのこ栽培のコストを削減するため、エノキタケ県産種菌「雪ぼうし」を母材とする高温栽培可能な種菌を開発する。多収量性のナメコ種菌を開発し、生産性の向上を図る。既存開発県産種菌について、コス...

摘要 目的:エノキタケ、ナメコの省エネ・低コスト栽培を可能とする特性を持つ優良品種の育成、ならびに新栽培技術を開発する。、成果:エノキタケ:雪ぼうし3号(H21年4月品種登録出願)、ナメコ:新潟森研Pn1号(H...

摘要 エノキタケ、ナメコの省エネ・低コスト栽培を可能とする特性を持つ優良品種の育成、ならびに新栽培技術を開発する。1)高品質品種の作出。2)高品質、低コスト栽培技術の開発。3)開発品種、開発技術の現...