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菌茸に関する素材開発研究 ２）需要に対応したきのこ生産技術の開発 ア　低コスト・省エネルギー栽培技術 （ア）エノキタケ

摘要 目的：未利用資材、廃培地の利用技術を開発、栽培技術の見直しをすることで低コスト・省力化を図る。（エノキタケ） 成果：大麦殻、キャッサバ粕、パーム核粕等をコメヌカの代替資材として評価した。大麦殻...

菌茸に関する素材開発研究 ３）需要に対応したきのこ生産技術の開発 ア　低コスト・省エネルギー栽培技術

摘要 目的：業務・カット用等に適した培地や栽培技術を開発する。未利用資材、廃培地の利用技術を開発、栽培技術の見直しをすることで低コスト・省力化を図る。 成果：「エノキタケの巻紙を利用したカット出荷用...

菌床シイタケ栽培の省エネルギー制御技術の開発

摘要 夏期の冷房ココスと低減のための栽培管理技術の開発を行う

エリンギの品質・生産性向上のための光制御技術の開発

摘要 エリンギの栽培に適するLED光源の照明方法及び照明装置を開発し、生産性の向上と省エネルギー化を図るための技術マニュアルを整備した。

ナメコの品質・生産性向上のための光制御技術の開発

摘要 ナメコの栽培に適するLED光源の照明方法及び照明装置を開発し、生産性の向上と省エネルギー化を図るための技術マニュアルを整備した。

エノキタケ、ブナシメジ及びバイリングの品質・生産性向上のための光制御技術の開発

摘要 エノキタケ、ブナシメジ及びバイリングの栽培に適するLED光源の照明方法及び照明装置を開発し、生産性の向上と省エネルギー化を図るための技術マニュアルを整備した。

シイタケの品質・生産性向上のための光制御技術の開発

摘要 シイタケの栽培に適するLED光源の照明方法及び照明装置を開発し、生産性の向上と省エネルギー化を図るための技術マニュアルを整備した。

生物の光応答メカニズムの解明と省エネルギー、コスト削減利用技術の開発

摘要 　キノコの子実体形成には光が必須であり、より良いキノコ製品を生産するためには光による制御が非常に重要である。本課題では「キノコと光」に関する総合的な研究・開発を行う。キノコの光応答の基礎レベル...

高度環境制御による省エネルギー型シイタケ菌床栽培システムの複合的開発

摘要 １．シイタケ菌床栽培施設省エネ環境制御システムの開発 ２．省エネ視点に立ったシイタケ菌床栽培施設の最適環境構築 ３．省エネ及び経営視点を勘案したシイタケ菌床栽培工程最適化 ４．省資源化のためのシ...

生物の光応答メカニズムの解明と省エネルギー、コスト削減利用技術の開発 、（キノコの光応答メカニズムの解明及び高度利用技術の開発）

摘要 キノコの子実体形成には光が必須であり、より良いキノコ製品を生産するためには光による制御が非常に重要であると考えられる。本課題では「キノコと光」に関する総合的な研究・開発を行う。キノコの光応答の...

菌茸に関する素材開発研究

摘要 目的：きのこ新品種を開発する。環境に優しい低コスト・省エネルギーきのこの栽培技術を確立する。きのこ類の安全・安心な害菌・害虫防除技術を確立する。 、成果：エノキタケ「長菌17号」の品種登録出願に...

生物の光応答メカニズムの解明と省エネルギー、コスト削減技術の開発－ナメコの品質・生産性向上のための光制御技術の開発－

摘要 キノコの子実体形成には光が必須であり、より良いキノコ製品を生産するためには光による制御が非常に重要であると考えられる。本課題では「キノコと光」に関する総合的な研究・開発を行う。キノコの光応答の...

菌茸に関する素材開発研究

摘要 目的：多様なニーズに対応したニュータイプきのこを開発する。環境に優しい低コスト・省エネルギーきのこの栽培技術を確立する。きのこ類の安全・安心な害菌・害虫防除技術を確立する。 、成果：バイリング...

キノコの光応答メカニズムの解明と省エネルギー、コスト削減技術の開発

摘要 目的：エノキタケに適したLEDによる光源および照明装置を開発し、きのこの形質・生産性の向上と省エネルギー化を図る。 、成果：エノキタケの芽出し期、抑制期に白色LEDと青色LEDの効果比較を行ったが、芽出...

高度環境制御による省エネルギー型シイタケ菌床栽培システムの複合的開発

摘要 （１）培養・休養・発生工程の各施設での空調の使用電力量及び加温機の灯油使用量を測定し、全熱交換型換気装置を省エネ運転制御したときの効果を調べる。外気温の違いによって省エネの効率は変化すると考え...

菌茸に関する素材開発研究

摘要 目的：多様なニーズに対応したニュータイプきのこの開発。環境に優しい低コスト・省エネルギーきのこの栽培技術の確立。きのこ類の安全・安心な害菌・害虫防除技術の確立 成果：接種～収穫までの日数が従来...

キノコの光応答メカニズムの解明と省エネルギー、コスト削減技術の開発

摘要 目的：エノキタケに適したLED等の光源及び照影装置を開発し、きのこの形質・生産性の向上と省エネルギー化を図る。 成果：芽出し期の青色LED照射は、菌かき後３～５日の３日間、２時間または４時間照射する...

高度環境制御による省エネルギー型シイタケ菌床栽培システムの複合的開発

摘要 （１）シイタケ施設内外温度差を利用する省エネ換気システムは試作品を完成し、培養室に設置して動作確認を行い、予備的試験を行った。（２）省エネの視点に立って、菌床栽培の培養工程について、温度、二酸...

b 消費動向に対応したスギ材等林産物の高度利用技術の開発

摘要 ＜研究内容＞スギ等地域材の需要拡大を促進し、長期優良住宅、省エネルギー型の木質材料の製造を目指して、劣化集成材の接着はく離の補強技術の開発、乾燥工程を省略した省エネルギー型ボード製造技術の開発...

2.環境に優しい低コスト・省エネルギーきのこ栽培技術の確立

摘要 目的：培地代替え素材の検討、高生産性培地、培地殺菌法の導入検討、ＬＥＤ利用の検討、液体種菌技術の検討を行う。　、、結果：エノキタケではソルガム茎葉粉砕物、Ｂリンター、バガスパウダー、モミガラ、...