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地域伝統作物の保全と新たな利用方法の開発 １）地域作物の現況調査と種子の保全 　２）地域作物の特性を生かした利用方法の開発 　３）新食材、利用法の情報発信

摘要 　石上地区の現地調査を実施し、地アズキ、タゼについて新たに情報を得ることが出来た。また、ハナマメ、、ニンギョマメ、石上アズキ畦アズキ、鹿川地トウキビ、椎葉のサトイモの種子更新を行い、計画どおり...

１．地域伝統作物の保全と新たな利用方法の開発 　１）地域作物の現況調査と種子の保全 　２）地域作物の特性を生かした利用方法の開発 　３）世界農業遺産の認定を契機とした雑穀の利用 　４）新食材、利用法の情報発信

摘要 １）前年度に行った現況調査の地域作物実態調査アンケートをもとに県内の全市町村への現地調査を行った。県北地域を中心に行った結果、延岡市でアカトウマメ、ムカシタカナ、地ギュウリ、西米良村でミミズコ...

遺伝資源収集・保存及び活用

摘要 目的：多様化している消費動向に対応する本県オリジナル品種を育成するために、幅広く遺伝資源を収集・保存し、特性調査等を行う。　成果 【作物】 水稲、インゲン豆、ササゲ、里いも等について栽培特性を調...

遺伝資源収集・保存及び活用

摘要 目的：多様化している消費動向に対応する本県オリジナル品種を育成するために、幅広く遺伝資源を収集・保存し、特性調査等を行う。　成果、【作物】、水稲、小豆、有色大豆、里いも等について栽培特性を調査...

地域振興作物の遺伝子資源収集・保存及び活用

摘要 目的：多様化している消費動向に対応する本県オリジナル品種を育成するために、幅広く遺伝子資源を収集・保存し、特性調査等を行う。、【バイオ育種】、成果：低次倍数化試験に供試するのに十分な個体数を確...

汎用化水田における野菜作の軽作業化技術の開発（１９９）

摘要 九州の露地野菜特産物である「たかな」について、機械化による収穫作業の軽減化を図るため、栽培・作業および利用の実態調査を行った。その結果、経営面積は１０～５０ａ程度であり、耕耘・整地及び防除作業...