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たまねぎ新品種「ゆめせんか」の加工特性解明と高品質安定生産技術確立による需要促進
摘要 目的：たまねぎ新品種「ゆめせんか」の加工特性上の優位性とその機能性を明確にする。また、実需者が求める内部品質の維持とより多収を得るための安定生産技術を確立する。さらに長期貯蔵の可能性を検討し、...
- 研究期間
- 継H26～28
- カテゴリ
- 加工特性 機能性 新品種 たまねぎ 長期保存・貯蔵
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たまねぎ新品種「ゆめせんか」の加工特性解明と高品質安定生産技術確立による需要促進
摘要 たまねぎ「ゆめせんか」について、実需者が求める内部品質が維持でき、より多収を得るための安定生産技術を確立する。
- 研究期間
- H26～H28
- カテゴリ
- 加工特性 新品種 たまねぎ
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たまねぎ新品種「ゆめせんか」の加工特性解明と高品質安定生産技術確立による需要促進
摘要 目的：たまねぎ新品種「ゆめせんか」の加工特性上の優位性とその機能性を明確にする。また、実需者が求める内部品質の維持とより多収を得るための安定生産技術を確立する。さらに長期貯蔵の可能性を検討し、...
- 研究期間
- 新H26～28
- カテゴリ
- 加工特性 機能性 新品種 たまねぎ 長期保存・貯蔵 品種
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3 野菜に関する試験、(5) たまねぎ新品種「ゆめせんか」の加工特性解明と高品質安定生産技術確立による需要促進、
摘要 ａ 試験目的:たまねぎ新品種「ゆめせんか」について、実需者が求める内部品質の維持と、より多収を得るための安定生産技術を確立する。、 ｂ 試験方法:「ゆめせんか」について、栽植密度（株間3水準）...
- 研究期間
- 新 平成26年～28年
- カテゴリ
- 加工特性 新品種 たまねぎ
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摘要 （１） 生産力検定試験および地域適応性検定試験は、検定系統を「北交１号」および「北交２号」とし、標準品種に「スーパー北もみじ」および「北もみじ2000」を供試する。栽培は寒地露地移植作型に準じて行...
- 研究期間
- 2011-2013
- カテゴリ
- 加工 加工特性 寒地 たまねぎ 品種
