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摘要 目的：野菜類の品目・品種ごとに貯蔵特性を明らかにし、長期貯蔵を可能にする出荷前調整技術と輸送中の品質安定対策技術を確立する。 成果：アスパラガス収穫後の吸水時間が軟化症状発生等の品質に及ぼす影...
- 研究期間
- R1～R3
- カテゴリ
- アスパラガス 出荷調整 長期保存・貯蔵 品質保持 品種 輸送
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摘要 昨年度の試験で収穫適期と判断した12月と１月に収穫したニンジン年次格差を確認し、品種間の貯蔵適性を明らかにした。現地試験を実施し、研究室内と同様に長期貯蔵可能であることが分かった。包装の省力化...
- 研究期間
- 完H30～R3
- カテゴリ
- 乾燥 規模拡大 出荷調整 省力化 長期保存・貯蔵 にんじん 品種 保存・貯蔵
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摘要 目的：一斉収穫と長期貯蔵に適した多収品種を選定し、直播・密植・無整枝等によるかぼちゃの超多収省力栽培法及び、収穫後の調製・貯蔵法を改良し、高品質な道産かぼちゃの長期安定出荷技術を開発する。最適...
- 研究期間
- 新R4～6
- カテゴリ
- かぼちゃ 出荷調整 長期保存・貯蔵 品種
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摘要 初期世代からのチップ品質検定、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性選抜、エチレン貯蔵適性の検定により、長期低温貯蔵においてポテトチップ品質が優れる加工用馬鈴しょ系統の開発を促進する。
- 研究期間
- 継R3～R7
- カテゴリ
- 加工 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ
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摘要 目的）加工専用キャベツの機械収穫体系を前提とした直播栽培技術を確立し、安定供給に向けた長期貯蔵の可能性を明らかにする。経営研究では「ジュビリー」直播栽培のコスト削減に重要な費目を特定し経済的な...
- 研究期間
- 完R1～3
- カテゴリ
- 加工 キャベツ 経営管理 コスト 栽培技術 直播栽培 長期保存・貯蔵 播種 品種
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摘要 一斉収穫と長期貯蔵に適した多収品種を選定し、かぼちゃの超多収省力栽培法及び、収穫後の調製・貯蔵法を改良し、長期安定出荷技術を開発する。最適条件で収量3t/10a及び出荷期間3月まで、平均条件で収量2t/...
- 研究期間
- 新R4～6
- カテゴリ
- かぼちゃ シカ 出荷調整 長期保存・貯蔵 品種
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摘要 加工専用キャベツの機械収穫体系を前提とした直播栽培技術を確立し、安定供給に向けた長期貯蔵（4ヵ月以上）の可能性を明らかにする。
- 研究期間
- 完R1～3
- カテゴリ
- 加工 キャベツ 栽培技術 直播栽培 長期保存・貯蔵
- 詳細を見る
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摘要 目的）加工専用キャベツの機械収穫体系を前提とした直播栽培技術を確立し、安定供給に向けた長期貯蔵の可能性を明らかにする。経営研究では「ジュビリー」直播栽培のコスト削減に重要な費目を特定し経済的な...
- 研究期間
- 継R1～3
- カテゴリ
- 育苗 加工 キャベツ 経営管理 コスト 栽培技術 雑草 直播栽培 除草 長期保存・貯蔵 播種
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摘要 千葉県産ニンジンの端境期の３月中旬～４月中旬に出荷する貯蔵技術の確立するため、11月～３月の収穫時期が異なるニンジンの貯蔵性を調査した。２月及び３月は機械収穫に適さず、収穫時の品質が１月までに...
- 研究期間
- 継H30～R3
- カテゴリ
- 規模拡大 出荷調整 長期保存・貯蔵 にんじん 保存・貯蔵
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摘要 タマネギ、ニンジン、ジャガイモの水田でのＩＣＴブル連結弾丸暗渠による生産安定技術や長期貯蔵技術を開発する。
- 研究期間
- 完H30～R2
- カテゴリ
- ICT 栽培技術 水田 たまねぎ 長期保存・貯蔵 にんじん ばれいしょ
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長期貯蔵向けポテトチップ用馬鈴しょ系統の開発強化 3)エチレン貯蔵適性検定
摘要 目的）初期世代からのチップ品質検定、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性選抜、エチレン貯蔵適性の検定により、長期低温貯蔵においてポテトチップ品質が優れる加工用馬鈴しょ系統の開発を促進する。 成果）6...
- 研究期間
- 完H28～R2
- カテゴリ
- 加工 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ 品種
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摘要 初期世代からのチップ品質検定、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性選抜、エチレン貯蔵適性の検定により、長期低温貯蔵においてポテトチップ品質が優れる加工用馬鈴しょ系統の開発を促進する。
- 研究期間
- H28
- カテゴリ
- 加工 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ
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摘要 加工専用キャベツの機械収穫体系を前提とした直播栽培技術を確立し、安定供給に向けた長期貯蔵（4ヵ月以上）の可能性を明らかにする。
- 研究期間
- 継R1～3
- カテゴリ
- 加工 キャベツ 栽培技術 直播栽培 長期保存・貯蔵
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加工・業務用途に対応したたまねぎ貯蔵性の解析とエチレン処理による長期貯蔵技術の開発
摘要 加工・業務用途のたまねぎの安定供給に向けて、移植栽培と直播栽培との貯蔵特性の差異を明らかにするとともに、直播たまねぎのエチレン処理による長期貯蔵技術を開発する。また、特徴ある加工・業務用品種 ...
- 研究期間
- 完H29～R1
- カテゴリ
- 加工 直播栽培 出荷調整 たまねぎ 長期保存・貯蔵 品種
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長期貯蔵向けポテトチップ用馬鈴しょ系統の開発強化 3)エチレン貯蔵適性検定
摘要 目的）初期世代からのチップ品質検定、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性選抜、エチレン貯蔵適性の検定により、長期低温貯蔵においてポテトチップ品質が優れる加工用馬鈴しょ系統の開発を促進する。 成果）6...
- 研究期間
- 継H28～R2
- カテゴリ
- 加工 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ
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摘要 目的）加工専用キャベツの機械収穫体系を前提とした直播栽培技術を確立し、安定供給に向けた長期貯蔵の可能性を明らかにする。経営研究では「ジュビリー」直播栽培のコスト削減に重要な費目を特定し経済的な...
- 研究期間
- 新R1～3
- カテゴリ
- 病害虫 育苗 加工 キャベツ 経営管理 コスト 栽培技術 直播栽培 除草 長期保存・貯蔵
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摘要 加工専用キャベツの機械収穫体系を前提とした直播栽培技術を確立し、安定供給に向けた長期貯蔵（4ヵ月以上）の可能性を明らかにする。
- 研究期間
- 継R1～3
- カテゴリ
- 加工 キャベツ 栽培技術 直播栽培 長期保存・貯蔵
