作物[野菜] and [いちご or しそ or とうがらし]
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16 転作田における野菜の不耕起栽培等の確立
摘要 目的:園芸施設に養液栽培を普及させるためには、軽量で、設置や撤去が簡単、かつ、使用後に圃場で処分できる培地が求められるため、網袋にいれた籾殻を培地として活用する「もみがら袋培地」の活用について...
地域農産物・加工品のラジカル捕捉活性による機能性評価
摘要 近年、活性酵素がガンや動脈硬化をはじめとする生活習慣病に関与すると言われており、食品成分中にこれら活性酵素を消去する働き(ラジカル捕捉活性)のあるものがある。そこで、地域農産物・加工品の高付...
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