研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 ○目的：山口県で特徴のある農産物の機の機能性成分、栄養価を評価し、販売面でのPRや加工品の開発を行う ○成果等：約50種類の農産物について機能性評価をデータベースにした。、 ・DPPH抗酸化能が認められ...
- 研究期間
- 完H19-21
- カテゴリ
- あぶらな いちご オクラ 加工 かぶ かりん 機能性 機能性成分 くり ごぼう シカ しゅんぎく しょうが たかな たまねぎ 茶 データベース 伝統野菜 なす なばな ねぎ ピーマン ほうれんそう みずな やまのいも りんご れんこん
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摘要 カラシナによる土壌還元消毒処理でのナス青枯病防除効果を、フスマによる土壌還元消毒や土壌くん蒸剤と比較した結果、土壌酸化還元電位はフスマ処理と同様に低下が認められた。処理後の土壌中の青枯病菌生息...
- 研究期間
- 2009-2013
- カテゴリ
- 青枯れ病 あぶらな からしな くり 土壌くん蒸 なす 防除
