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畜産由来の温室効果ガス制御技術の高度化と家畜生産の温暖化適応技術の開発

摘要 高温環境の家畜生産に対する影響に関しては、 a) 肥育豚へのヒスチジン添加飼料給与により暑熱時の飼養成績は低下するが、ロース肉中では抗酸化作用を有するカルノシンの増加と脂質過酸化の指標であるTBARS...

畜産由来の温室効果ガス制御技術の高度化と家畜生産の温暖化適応技術の開発

摘要 高温環境の家畜生産に対する影響に関しては、a) 高温環境下のホルスタイン種泌乳牛に対する脂肪酸と脂溶性抗酸化ビタミン剤の同時給与は、酸化ストレスを低減することを認め、泌乳成績を顕著に改善し、酪農...

畜産由来の温室効果ガス制御技術の高度化と家畜生産の温暖化適応技術の開発

摘要 高温環境の家畜生産に対する影響に関しては、a)黒毛和種生体及びと畜場から採取した乳用牛の子宮について頸管電気伝導度値を測定し、夏季暑熱期においては発情期の頸管電気伝導度値の低下が、不明瞭になるこ...

畜産由来の温室効果ガス制御技術の高度化と家畜生産の温暖化適応技術の開発

摘要 高温環境下における家畜の泌乳生産や受胎率などの向上技術に関しては、a)高温環境下に分娩したホルスタイン種泌乳牛では、分娩前と比較して分娩後には、アスコルビン酸などの複数の血中の酸化ストレス指標の...

ｍ．栄養素による遺伝子発現調節機能の解明

摘要 １）アミノ酸による筋肉たんぱく質代謝調節におけるL型アミノ酸輸送体1（LAT1）の役割を検討するために、鶏の筋肉細胞のLAT1発現をsiRNA干渉により抑制したところ、たんぱく質分解に関与するユビキチンプロ...

ｍ．栄養素による遺伝子発現調節機能の解明

摘要 １）アミノ酸による筋肉のたんぱく質代謝の調節機能を明らかにするために、必須アミノ酸ロイシンによるたんぱく質分解抑制機構を、鶏胚由来の骨格筋細胞を供して検討した。ロイシンはたんぱく質分解に関与す...

ヒト不死化Ｂ細胞を用いた組換え作物のアレルゲン性評価法の開発（２２３）

摘要 ヒト抗体分泌細胞ライブラリーをスクリーニングし直し，小麦，ソバ，ピーナッツ，ゼラチンに対する抗体分泌細胞を多数見出した。抗ゼラチン抗体を用い，近年開発された低アレルゲン化ゼラチンのアレルゲン性...