研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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米粉等加工用・業務用水稲品種の育成及び米の未利用成分利用技術の開発
摘要 米粉パンなどの新規需要用品種の育成に関しては、 a) 粒径が小さく低損傷デンプンの米粉となる特性を持つ品種登録出願中の米粉パン専用品種「ゆめふわり」（奥羽405号）は、多肥栽培では標肥栽培よりも15％...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いもち病 加工 高温耐性 直播栽培 縞葉枯病 水田 水稲 DNAマーカー 抵抗性 抵抗性遺伝子 抵抗性品種 二毛作 品種 良食味 輪作
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摘要 地域条件に適合した高TDN（可消化養分総量）収量のイネ発酵粗飼料用多収イネ品種については、a)北海道地域では、中生でいもち病抵抗性と耐冷性が強く、「きたあおば」より地上部乾物収量が多い新配付系統「...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 いもち病 直播栽培 縞葉枯病 除草剤 飼料用米 飼料用作物 多収性 中山間地域 抵抗性 低コスト栽培 二毛作 品種
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ａ．直播適性に優れ、実需者ニーズに対応した低コスト業務用水稲品種の育成
摘要 低アミロース性の導入などによる各種加工適性、調理適性を有する品種の育成については、１）高温登熟性に優れ、あっさりとした食感でやや硬めの良食味米としての適性がある「北陸225号」、栽培特性が優れ、...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 病害虫 加工 加工適性 直播栽培 縞葉枯病 新品種 水稲 多収良食味 抵抗性 低コスト 低コスト栽培 二毛作 評価法 品種 良食味
