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３ 水稲の青森型有機農産物等栽培技術の確立　(1)減農薬・減化学肥料農産物栽培技術の確立(ii) 減化学肥料農産物栽培技術の確立イ 各種有機質資材の特性に基づいた施用基準の作成

摘要 　含有成分や窒素無機化特性の異なる菜種粕、鶏糞、有機質100％肥料を用いて減化学肥料栽培を行ったところ、これら資材の無機化率を勘案して基肥窒素量を増肥することにより、慣行並みの収量を確保できた。 ...

３ 水稲の青森型有機農産物等栽培技術の確立　(1)減農薬・減化学肥料農産物栽培技術の確立(iv) 減農薬・減化学肥料農産物栽培技術体系の経済・経営評価

摘要 　 上記(3)の実証試験の経営・経済評価をしたところ、慣行栽培に比較して病害虫防除回数とそれに係る経費は減少したが、有機質資材として有機質100％配合肥料を使用したこと、慣行並みの収量を確保すること...

キャベツにおける無農薬・無化学肥料栽培技術

摘要 目的:消費者等の要望により有機農産物についての基準が明確化された特定ＪＡＳ法が平成１３年４月より施行される。このように現在、消費者の有機、特別栽培農産物に対する関心は高まっている。そこで、岩手...

家畜排泄物等の有機物資源を活用した特別栽培農産物生産技術体系の確立

摘要 目的:「家畜排せつ物処理適正化法」や「食品リサイクル法」等の施行、併せて硝酸態窒素が環境基準に格上げされるなど、有機物資源の適正な循環利用が強く求められている。本県の特別栽培農産物のあるべき姿...

有機農産物の生産条件の解明

摘要 目的:近年、有機農産物に対する消費者ニーズが高まり、本県においても昨年度、有機農産物認証制度を立ち上げた。しかし、有機農産物の栽培・土壌条件等については明らかになっていない。そのため、有機農産...

農薬簡易分析法を活用した農産物の安全性評価技術の確立

摘要 　イムノアッセイ（免疫化学測定法）は簡便で迅速、かつ高感度に分析できるため、生産現場での残留農薬分析にも適用できる可能性がある。しかし、環境試料とは異なり、農産物の分析には解決すべき多くの問題...

９２．キャベツの病害虫の総合防除法の確立

摘要 　「キャベツの病害防除対策試験」の後継課題。関東を中心とする消費者から「やわらか系キャベツ」に対する需要にともない春系キャベツの作付け面積が増加したことから各種難防除病害が多発傾向にある。これ...

有機物資源の地域内循環システムと有機農産物等の生産技術の確立

摘要 農薬や化学肥料の削減、有機性廃棄物の資源化など、環境と調和した農業が生産者、消費者双方から求められている。そこで、適切な有機物施用技術、有機物資源リサイクルなど、新たな農業生産方式を確立する。...

有機物資源の地域内循環システムと有機農産物等の生産技術の確立

摘要 目的：食物残渣等の未利用資源や有機物を活用し、化学肥料の使用を減じた農業生産技術を確立し、環境と調和した特別栽培農産物等認証制度の拡大等に資する。計画：　(1)野菜栽培における食物残渣等の有機物...

ニホンナシの主要病害虫発生予察、簡易栄養診断技術の確立

摘要 露地栽培における減農薬栽培を目指した主要病害発生予察技術の確立施設栽培における無農薬栽培を目指した病害虫侵入経路の把握および病害虫発生予察技術の開発有機農産物適合肥料の樹体吸収要因の把握と簡易...

1.資源循環型農業生産技術の確立と環境修復に関する研究 (1)有機米生産技術の確立

摘要 「有機農産物」について規格の統一化を図っている。このように農業が環境へ及ぼす負荷を軽減したり、有機農産物の生産に対する期待が高まっているものの資源循環型で持続的生産が可能な技術として部分的には...

アブラナ科を中心とした減農薬栽培野菜の消費動向の解明（４７）

摘要 東京都２３区の住民に対して行った郵送アンケートの結果から，約８割の消費者が「減農薬栽培の野菜が通常栽培よりよい」と考えているが，減農薬栽培の定義については過半数が「どうしようもない時に使用する...

アブラナ科を中心とした減農薬栽培野菜の消費動向の解明（６６）

摘要 消費者の健康、安全性志向が強まるなかで、主にアブラナ科を含めた野菜に中心に減農薬等の特別栽培に関する動向を把握することが本研究の目的である。１０年度は、東京都２３区の住民に対して郵送アンケート...