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摘要 農業用アシストスーツを用いて、(1)露地重量野菜産地である三浦半島における箱詰めされたキャベツ(10kg)等の運搬作業、(2)ライスセンターにおける米袋(30kg)運搬作業の2つの作業において、その省力・軽労効...
- 研究期間
- 2014
- カテゴリ
- アシストスーツ キャベツ 重量野菜 出荷調整
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摘要 キャベツ等の重量野菜では、省力・機械化栽培体系に組込可能な環境保全型の養分管理が必要であるため、栽培過程での根系特性、土壌中の養分動態ならびに地上部生育の相互関係を解明し、それに基づく施肥位置...
- 研究期間
- 新１２～１４
- カテゴリ
- 肥料 環境制御 管理技術 機械化 キャベツ 栽培体系 重量野菜 施肥 肥培管理
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摘要 広域農業生産拠点を形成するうえでは、鮮度やコストの面から農産物を効率的に輸送することが重要であり、農道やライスセンター、集荷場などの農産物流通基盤をネットワークとしていかに効率的に配置するかと...
- 研究期間
- 新Ｈ０８～Ｈ１０
- カテゴリ
- 管理技術 コスト 重量野菜 出荷調整 輸送
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野菜作経営における労働力要因を軸とする供給反応の解明（２５８）
摘要 労働力の弱体化が野菜の供給に及ぼす影響を明らかにする。■東北地域の市町村の就業構造のクラスター分析の結果、園芸産地では農業就業人口の割合が高く、若年層も多い傾向があるものの、高齢化の傾向は否め...
- 研究期間
- 完Ｈ０５～Ｈ０７
- カテゴリ
- 経営管理 重量野菜
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摘要 野菜の作付面積と単収の増加率について、需要増加率・上位３県の生産シェアで示す市場構造要因、労働集約度・肥料集約度等の各種生産要素集約度・収穫労働時間で示す商品特性要因によって説明する回帰分析を...
- 研究期間
- 継Ｈ０５～Ｈ０７
- カテゴリ
- 肥料 かぼちゃ 重量野菜 出荷調整
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野菜作経営における労働力要因を軸とする供給反応の解明（２７５）
摘要 野菜作経営における作業実態を、作業日誌の分析やタイムスタディによって検討した。その結果、重量野菜の収穫作業は作業強度が極めて高く、作業姿勢においても苦痛度の高い作業であることが確認された。これ...
- 研究期間
- 継Ｈ０５～Ｈ０７
- カテゴリ
- 経営管理 重量野菜
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野菜作経営における労働力要因を軸とする供給反応の解明（１５）
摘要 ８５・９０年農業センサス及び生産農業所得統計から、農業就業構造の実態と変化・及びそれと関連する要因を拾い出し、東北地域の４０３市町村をクラスター分析に基づき６類型に集約した。さらに、重量野菜（...
- 研究期間
- 継Ｈ０５～Ｈ０７
- カテゴリ
- キャベツ 経営管理 重量野菜 だいこん その他の野菜
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摘要 農家の労働力不足・高齢化により、重量野菜を中心に将来の供給不足が懸念されているので、主要野菜の品目別にみた長期的・構造的な供給変動要因を解明する。このため、供給変動を作付面積変動と単収の変動に...
- 研究期間
- 新Ｈ０５～Ｈ０７
- カテゴリ
- 傾斜地 重量野菜 出荷調整 データベース 輸送
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摘要 野菜産地における収穫及び出荷・調製作業での労働力不足が顕在化しており，農業労働力の高齢化等による重量野菜を中心とした将来的な供給不足が懸念されている。そこで，それら野菜産地の労働力不足のの実態...
- 研究期間
- 新Ｈ０４～Ｈ０６
- カテゴリ
- 重量野菜 出荷調整
