農林水産業競争力アップ技術開発事業(マルアジの脂質含量と鮮度の研究)
摘要 目的:マルアシ゛の特選出荷に向け、脂質含量及び鮮度保持に関する科学的知見を得る。 成果:脂質含量が多い時期やサイズの特定、簡易測定器や測定方法の改良、水揚げ後の鮮度特性
摘要 【目的】 本県水産物の付加価値を向上し、漁業関係者の所得向上を図ることを目的とする。 また、オープンラボを活用しながら、地域と連携した水産物利用加工や商品開発を行う。 【成果】 タチウオの脂...
西南暖地黒ボク土水田における可給態窒素の簡易測定を活用した適性施肥技術の開発
摘要 目的:黒ボク土水田において可給態窒素の簡易測定法の適応性について検討するとともに、可給態窒素の簡易測定を活用した水稲の窒素施肥量削減技術を開発する。 成果:従来測定法と簡易法の相関ならびに施肥...
オリーブ安定生産技術の開発 3オリーブ大規模経営技術の確立 3)RQフレックスを用いた簡易測定法の確立
摘要 目的:近年、県外でオリーブ栽培に取り組む事例が急増しており、今後県産オリーブの優位性を維持し続けるためには、これまで以上に品質や生産性の向上が重要となっている。そこで、毎年安定して果実生産を行...
摘要 目的:「うまみ」のある和牛肉を求める消費者ニーズに応えるため、「うまみ」を重視した鳥取和牛の育種・改良手法の開発を行う。 成果:オレイン酸やグリコーゲンの牛ごとの遺伝的能力を算出し、鳥取和牛の...
4生育診断・予測技術の確立 (5)予測技術を駆使したICT活用によるなし栽培支援システムの構築
摘要 目的:前年の影響が当年の果実生育に及ぼす影響や品種間差を明らかにし、貯蔵養分が翌年の生育に及ぼす影響を明らかにする。 また、予測プログラムの高精度化を図るため、LAI・葉数の簡易測定技術を検討し、...
露地レタス等県産露地野菜における可給態窒素の簡易測定を活用した窒素施肥指針の策定
摘要 冬どりハクサイにおいて「硝酸態窒素+可給態窒素+施肥窒素」の合計が20kg/10aとなるよう、土壌診断に基づいて基肥施肥窒素量を決定することで、目標階級の2L規格を中心に収穫することができる。
摘要 目的:水産物のおいしさの指標となる鮮度や脂の乗り等を市場関係者が現場で確認できる簡易な測定方法を確立する。 成果:簡易測定法と化学分析による測定値を比較検討中
新潟県に適した薬用作物(生薬)の選定と生産技術の開発 イ薬用成分の分析手法の検討
摘要 目的:薬用植物の国内生産・供給のための基礎的知見を得る。 結果:中技セ栽培シャクヤク5品種の薬用成分が薬局方の基準を満たしており、成分値が年次間で安定していることを確認した。シャクヤク薬用成分...
摘要 グルタミン酸やイノシン酸など牛肉の旨み成分の簡易測定法を確立する。また,得られたデータにより遺伝率や育種価等を算出し,種雄牛の「おいしさ」能力の推定及び選抜指標に活用する。
本県に適する薬用作物(生薬)の生産技術の開発、2簡易成分分析手法の検討と薬用成分の測定、、
摘要 目的:簡易分析手法を確立する。また分析結果をフィードバックし、高品質な薬用作物生産技術確立に貢献する。、成果:平成27年産シャクヤク根茎の凍結乾燥粉末のBrix値を測定したところ、いずれもペオニフロ...
露地レタス等県産主要露地野菜における可給態窒素の簡易測定を活用した診断施肥技術の開発
摘要 目的:広範なレタス作型に対応するため、地温による有機態窒素の無機化推定量を利用した診断施肥技術を開発し汎用性を高める。、成果:風乾土を用いた土壌中可給態窒素の簡易分析値は、生土培養および現地土...
農用地における放射性物質の分布状況の把握、2 放射性物質の簡易測定法の開発
摘要 放射性物質の簡易測定法の開発を行う。
摘要 目的:炊飯米の呈味成分・白色度・物性について品種間差や変動要因を解明し、新たな食味評価基準と簡易測定法を開発する。 成果:「はえぬき」と「山...
ナガイモ「園試系6」の収量・品質向上に向けた施肥の改善、2.土壌の簡易地力窒素診断法の実用性評価
摘要 目的:窒素肥沃度が異なるとみられる土壌の無機態窒素量及び可給態窒素量を調査し、COD簡易測定キットによる可吸態窒素の推定が、従来の保温静置法を代替する簡易な分析方法となり得るかを検討する。、結果...
西南暖地黒ボク土水田における可給態窒素の簡易測定を活用した適性施肥技術の開発
摘要 目的:黒ボク土水田において可給態窒素の簡易測定法の適応性について検討するとともに、可給態窒素の簡易測定を活用した水稲の窒素施肥量削減技術を開発する。
摘要 目的:美深町における木質チップ燃料の品質を明らかにするとともに,それを安定させるために簡易な検収マニュアルを作成する。、得られた成果:美深町で利用する各種原料丸太及び木質チップ燃料の品質を評価...
秋田産海藻の利用加工を促進する技術開発研究、 -粘る海藻キングダム、 秋田への道-
摘要 、目的、 本研究は特に秋田の粘る海藻(ギバサ、クロモ、エゴ等)に注目しその利用加工を促進する技術開発研究を行い、粘る海藻キングダム秋田ブランドの確立を目指す。、これまでほとんど研究蓄積がないた...
摘要 【目的】施設栽培トマトを対象として、簡易測定による可給態窒素を指標とした新たな窒素施肥基準を策定するとともに、リン酸、カリの減肥基準を策定。、【予定成果】肥料利用効率の高い新たな窒素施肥基準、...