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乳成分分析装置のスペクトル解析による新たな牛群評価方法の開発

摘要 乳成分分析装置の赤外線スペクトル解析により、乳中脂肪酸組成、血中の遊離脂肪酸とケトン体濃度を把握する測定技術を確立し、それらと飼養状況（飼料摂取量、給与飼料内容、生産性）との関連性を検討するこ...

乳成分分析装置のスペクトル解析による新たな牛群評価方法の開発

摘要 乳成分分析装置の赤外線スペクトル解析により、乳中脂肪酸組成、血中の遊離脂肪酸とケトン体濃度を把握する測定技術を確立し、それらと飼養状況（飼料摂取量、給与飼料内容、生産性）との関連性を検討するこ...

乳成分分析装置のスペクトル解析による新たな牛群評価方法の開発

摘要 乳成分分析装置の赤外線スペクトル解析により、乳中脂肪酸組成、血中の遊離脂肪酸とケトン体濃度を把握する測定技術を確立し、それらと飼養状況（飼料摂取量、給与飼料内容、生産性）との関連性を検討するこ...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術開発 、1)飼料用麦類・ソルガムサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計による飼料用麦類の飼料成分とソルガムサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。 、成果：麦類は4草種、伸長期から完熟期までの187点をサンプル収集した。一方、ソルガム...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術開発 、1)飼料用麦類・ソルガケサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計による飼料用麦類の飼料成分とソルガムサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。 、成果：麦類は4草種、伸長期から黄熟期までの177点をサンプル収集した。一方、ソルガム...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術開発 、1)飼料用麦類・ソルガケサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計による飼料用麦類の飼料成分とソルガムサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。 、成果：麦類は4草種、伸長期から黄熟期までの114件をサンプル収集した。一方、ソルガム...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術開発 1)飼料用麦類・ソルガムサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計による飼料用麦類の飼料成分とソルガムサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。 計画：（１）飼料用麦類サイレージの飼料成分とソルガムサイレージのタンパク質画分CPd、...

　体表温度の観察による豚の省力管理技術の開発

摘要 非接触型体表温度測定器（サーモグラフィ）を用いた体表温度の測定技術について、豚飼養管理への適応性を検討した。その結果、繁殖母豚では、乳房部分の体表温度観察による分娩時期の予測や離乳後の交配適期...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術開発、2)イタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計によるイタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。、計画：（１）イタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分CPd、CPu、CPs、CPbを分析し、検量線...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術、　2)イタリアンライク゛ラスサイレーシ゛のタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計によるイタリアンライク゛ラスサイレーシ゛のタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。　計画：(1)イタリアンライク゛ラスサイレーシ゛のタンパク質画分CPd、CPu、CPs、CPbを分析し、...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術、　2)イタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計によるイタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。　計画：(1)イタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分CPd、CPu、CPs、CPbを分析し、検量線を...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術、　1)流通粗飼料におけるタンパク質画分の解明

摘要 目的：県内流通飼料のタンパク質画分を分析し、データベース化する。　計画：(1)濃厚飼料、粗飼料、牛用配・混合飼料等のタンパク質画分値を集積。、成果：(1)CPd割合は油粕類、穀類、マメ科牧草が、CPbはイ...

光学的手法による和牛肉品質の評価技術とその応用（農水省事業：高度化）

摘要 近年牛肉生産において異常肉の発生や品質のバラツキが問題となっており、視覚、触感による現在の牛肉の品質評価に代わる機械的測定値や食味に基づいたより客観的な評価手法が生産、流通両サイドから望まれて...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術　2)流通粗飼料におけるタンパク質画分の解明

摘要 目的：県内の流通粗飼料、配合飼料及び穀類等のタンパク質画分を明らかにし、飼料給与設計に必要な給与診断で運用することを検討する。計画：(i)流通粗飼料のタンパク質画分(CPd、CPu、CPs、 CPb)を分析し検...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術　1)稲発酵粗飼料用稲のタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計(NIRS)による飼料イネ専用の飼料成分分析を行う検量線を開発し、飼料給与設計に必要な飼料給与診断料(フォレージテスト)で運用することを検討する。計画：(i)飼料イネのサイレージ及び生...

光学的手法による和牛肉品質の評価技術とその応用（農水省事業：高度化）

摘要 近年牛肉生産において異常肉の発生や品質のバラツキが問題となっており、視覚、触感による現在の牛肉の品質評価に代わる機械的測定値や食味に基づいたより客観的な評価手法が生産、流通両サイドから望まれて...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のための蛋白質分画成分の迅速測定技術開発

摘要 近赤外分析計（NIRS）による稲発酵粗飼料専用の飼料成分分析を行う検量線を開発する。CP、OCW、Ob、ADF、CA、OCC、Oa＋OCCの検量線は重相関係数が0.9以上、OaとEEの重相関係数は0.8以上であり、飼料給与診断...

飼料イネと粕類主体の搾乳牛用発酵TMR飼料の調製技術の開発

摘要 （1）目的：現在，飼料イネの作付面積は全国で5,200ha，広島県で120ha前後になっているが，飼料イネホールクロップサイレージ（WCS）の利用は，耕種農家と近隣の畜産農家の限られる地域にとどまっており，飼...

光学的手法による和牛肉品質の評価技術とその応用

摘要 光ファイバ法や画像解析法といった光学的測定技術や官能検査などの新しい肉質評価技術を地域特産肉に応用し、これらの測定技術の改良を図ると共に、特産肉の品質における(i)特性や変動幅、(ii)品種、系統、...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のための蛋白質分画成分の迅速測定技術開発

摘要 近赤外分析計（NIRS）による迅速測定を目的に、稲発酵粗飼料用稲について約160点について化学分析を実施した。その結果、粗タンパク質含量（CP）は6.6±1.2％、溶解性タンパク質（CPs）は25.1±7.3％、分解性...