検索結果

寒冷地における水稲作有機農業経営の類型化と成立条件の解明

摘要 開発技術経営評価の準備として、東北地方の有機稲作農家の類型試案を策定した。類型はわが国の有機農業経営の展開を調査から確認し、提携先行型、事業先行型、提携・事業併進型等になる。有機稲作経営は、収...

ａ．環境影響の統合化と環境会計による農業生産活動評価手法の開発

摘要 １）主要なエネルギー作物（てん菜、馬鈴しょ、ソルガム、甘しょ、さとうきび）について、慣行技術体系と新技術体系に関する比較LCAを実施し、エネルギー消費や地球温暖化ポテンシャル等が、新技術体系を導...

環境保全型高品質野菜生産の実態解明と経営的評価基準の策定（２１５）

摘要 有機農業関係組織の生産者にアンケート調査を行い、各組織における評価指標の違い、生産技術との関係における経営評価のあり方について明らかにした。各グループの評価指標の違いは、各集団の技術的、経営的...

環境保全型高品質野菜生産の実態解明と経営的評価基準の策定

摘要 近年、資材多投入によって、農業生産、農業生産物に対する過大な負荷が発生し、様々な形で環境問題が発生している。また、消費者には、化学資材使用に対する規制・削減の要望や、いわゆる有機農産物に対する...

ミニトマトの有機物施用と品質変動

摘要 食生活の多様化に伴い、従来にも増して安全かつ高品質で付加価値の高い食品が求められている。野菜においては最近とくに安全性、健全性が問われ、有機栽培野菜への関心が高まってきている。しかし、有機物施...

交通・情報体系整備に伴う産地形成と市場対応方式の解明（１７）

摘要 ■高速交通網による問題点として巨大都市の中央卸売市場への集中と転送荷の増加がある。この転送荷の物流コストを把握するための方法を検討した結果，物流コストを最小化する輸送計画問題を定式化して，その...