島嶼を支える作物生産技術高度化事業 2)新黒糖評価法による原料特性評価 (1)黒糖の高品質化に向け、さとうきびの品種および収穫時期による原料品質の検討
摘要 早期、適期、晩期に収穫した3作型のサトウキビについて、蔗汁品質を調査する。さらに黒糖を試作して、上位4節の除去が、黒糖の品質に与える影響の程度を調査する。
摘要 サトウキビの耐干性や引き抜き抵抗性を改善するため,引き抜き抵抗性評価技術による選抜を効率的に行い,根系改善につながる系統群を作出する。
島嶼を支える作物生産技術高度化事業 2)新黒糖評価法による原料特性評価 (1)黒糖の高品質化に向け、さとうきびの品種および収穫時期による原料品質の検討
摘要 12月から経時的に収穫した春植えのサトウキビを部位別に搾汁し、Brixと純糖率、pHの挙動を部位別に調査する。前年度試験結果と同様に、12月と5月収穫のサトウキビでは1~4節の蔗汁は、純糖率が黒糖の固化...
摘要 サトウキビの耐干性や引き抜き抵抗性を改善するため,引き抜き抵抗性評価技術による選抜を効率的に行い,根系改善につながる系統群を作出する。
摘要 ベトナムのメコンデルタでは、バイオガスダイジェスター(BD)、水田、家畜生産のそれぞれのGHG削減技術を連携し、資源の循環と有効利用により、農家の気候変動緩和策に対するインセンティブをさらに高める...
摘要 サトウキビの耐干性,引き抜き抵抗性を改善するために,根系強化を目的とする種間交雑,屬間交雑が行われている。徳之島支場が開発している引き抜き抵抗性評価技術によって選抜を効率的に行い,根系改善につ...
サトウキビの持続的な生産に向けた生産性の高い品種の育成と利用
摘要 ハーベスタ収穫を想定した引き抜き抵抗性など機械作業適応性や株出し性の効率的な評価法を開発し,気象災害に強く,低温期の株出し萌芽性に優れた品種を実需と連携して選定する。
摘要 バイオマス利用技術の開発に関しては、 a) 地元で回収した廃食用油(WVO)を燃料とした発電機が、コメの乾燥機・籾すり機の電源に利用できることを農業法人において実証し、経営上のメリットが見込まれるこ...
先島地域における黒糖の高品質安定生産技術の開発(黒糖品質評価法の検討)
摘要 サトウキビの品種や栽培条件が黒糖品質に及ぼす影響を評価するために、黒糖の標準的な試験製造方法について、卓上レベルでの検討を行った。 、
摘要 1)機能性の解明・評価においては、(1)日本産、中国産、米国産の50検体の黒大豆および濃縮素材のプロアントシアニジン、アントシアニン、抗酸化力を統一分析法で測定し、分析値としてデータ蓄積した。(2)黒...
摘要 第4次選抜試験において有望と評価した系統(約17系統)及び九州沖縄農業研究センター育成系統(約15系統)その他(6系統)について有傷接種法により抵抗性を評価する。さらに現在の手法では判定に1年を...
摘要 機能性の解明・評価においては、1)紫色の甘しょ品種のORAC値は、他の肉色(白、黄、橙)の甘しょ品種と比較して約10倍高く、DPPHラジカル消去活性と高い正の相関を示すことを明らかにした。2)甘しょを貯...
摘要 1)機能性成分として注目されているが重合体や構造異性体が存在するため、その評価法がこれまで確立されていなかったプロシアニジンの分析法を確立した。ラットにプロアントシアニジンを含有する黒大豆抽出...
摘要 第4次選抜試験において有望と評価した系統(約13系統)及び九州沖縄農業研究センター育成系統(約15系統)その他(14系統)について有傷接種法により抵抗性を評価する。さらに現在の手法では判定に1年を要...
a.環境影響の統合化と環境会計による農業生産活動評価手法の開発
摘要 1)主要なエネルギー作物(てん菜、馬鈴しょ、ソルガム、甘しょ、さとうきび)について、慣行技術体系と新技術体系に関する比較LCAを実施し、エネルギー消費や地球温暖化ポテンシャル等が、新技術体系を導...
摘要 第4次選抜試験において有望と評価した系統(約25系統)及び九州沖縄農業研究センター育成系統(約15系統)について有傷接種法により抵抗性を評価する。さらに現在の手法では判定に1年を要するので、短期間...
摘要 第4次選抜試験において有望と評価した系統(約25系統)及び九州沖縄農業研究センター育成系統(約15系統)について有傷接種法により抵抗性を評価する。さらに現在の手法では判定に1年を要するので、短期間で...
摘要 第4次選抜試験において有望と評価した系統(約25系統)及び九州沖縄農業研究センター育成系統(約15系統)について有傷接種法により抵抗性を評価する。さらに現在の手法では判定に1年を要するので、短期間で...
摘要 第4次選抜試験において有望と評価した系統(約25系統)及び九州沖縄農業研究センター育成系統(約15系統)について有傷接種法により抵抗性を評価する。さらに現在の手法では判定に1年を要するので、短期間...
摘要 第4次選抜試験において有望と評価した系統(約25系統)及び九州沖縄農業研究センター育成系統(約15系統)について有傷接種法により抵抗性を評価する。さらに現在の手法では判定に1年を要するので、短期間...