研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 米の品種識別法に関しては、米の主要30品種の品種特異的マーカーを用いて、品種特異的マーカー領域をリアルタイムPCRで増幅し、得られた増幅産物の融解曲線解析によって品種の真贋と混入の有無を短時間に検...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 温州みかん オレガノ 害虫 加工 乾燥 コリアンダー 茶 データベース 抵抗性 とうもろこし 農薬 バジル パセリ 品種 モニタリング
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摘要 香川県産農産物の栄養・機能特性を明らかにするため，農産物のうちとくに葉菜類を中心に，抽出物の抗酸化性を，活性酸素消去活性（ＳＯＤ様活性）とリノール酸の自動酸化防止活性のふたつの評価系を用いて評...
- 研究期間
- 新H16～
- カテゴリ
- 加工 きく パセリ ほうれんそう みずな
