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摘要 目的:多収で低コスト栽培に対応した飼料用イネ（米・ＷＣＳ）や加工適性に優れる米粉用米を育成する。また、「美山錦」よりも高温耐性が優る酒米品種、及び「でわのもち」よりも倒伏や穂発芽しにくい糯米品...
- 研究期間
- 継H27-R1
- カテゴリ
- いもち病 加工適性 高温耐性 縞葉枯病 酒造好適米 飼料用作物 水稲 抵抗性遺伝子 低コスト栽培 品種
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米粉等加工用・業務用水稲品種の育成及び米の未利用成分利用技術の開発
摘要 米粉パンなどの新規需要用品種の育成に関しては、 a) アミロース含有率が27％程度で製麺適性が高く多収の「中国215号」は、岡山県等で米粉麺用として普及の見通しが立ったため品種登録出願することとした。 ...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 加工 加工適性 機能性成分 高温耐性 縞葉枯病 水田 水稲 多収良食味 抵抗性 二毛作 品種 良食味 輪作
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米粉等加工用・業務用水稲品種の育成及び米の未利用成分利用技術の開発
摘要 米粉パンなどの新規需要用品種の育成に関しては、 a) 米粉パン用品種では、「こなだもん」について加工適性に優れるデータが蓄積し、兵庫県で米粉パンの製品化と産地化の見通しが立った。また、製粉性に優れ...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いもち病 加工 加工適性 乾燥 高温耐性 縞葉枯病 飼料用作物 水田 水稲 多収良食味 抵抗性 二毛作 品種 良食味 輪作
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摘要 目的：県下各地域に適応する、多収で良食味の優良水稲品種、良質多収で加工適性が優れた大小麦優良品種を選定する。 、成果：「あきたこまち」級の早生で耐暑性、耐冷性、病害虫抵抗性の強い良食味水稲品種...
- 研究期間
- 完H24
- カテゴリ
- 萎縮病 害虫 加工適性 高温耐性 小麦 水稲 耐暑性 抵抗性 品種 良食味
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気象変動に強く多様なニーズに対応した西日本向けの水稲品種育成とその効率的な普及
摘要 （１）「越南246号」の生産力検定は場内および場外3か所で行う。特性検定試験については、耐病性についてはいもち病抵抗性（葉いもち、穂いもち）と縞葉枯病抵抗性について行う。他の特徴的な加工適性を持つ...
- 研究期間
- 2011-2013
- カテゴリ
- 育種 いもち病 加工適性 高温耐性 縞葉枯病 水稲 DNAマーカー 抵抗性 抵抗性検定 品種 良食味
