2013年度   Extraction of a Fusarium mycotoxin zearalenone in edible oils

2013年度   Loss of Nivalenol during Cooking of Noodles Made from Fusarium-Infected Japanese Soft Wheat

2013年度   Effect of milling on the content of deoxynivalenol, nivalenol, and zearalenone in Japanese wheat

2012年度   The use of LC-Orbitrap MS for the detection of Fusarium masked mycotoxins.

2012年度   Detection of type A trichothecene di-glucosides produced in corn by high-resolution liquid chromatography-Orbitrap mass spectrometry.

2012年度   Detection of masked mycotoxins derived from type A trichothecenes in corn by high-resolution LC-Orbitrap mass spectrometer.

2012年度   Effects of noodle making and cooking on the levels of a mycotoxin deoxynivalenol in Japanese soft wheat varieties

2012年度   Distribution of nivalenol in milling fractions of severely Fusarium-infected Japanese soft winter wheat grains

2007年度   LC/MS/MSによるアフラトキシンとベンゾ[a]ピレンの同時分析

2002年度   カビ毒ルブラトキシンＢによる肝細胞由来細胞HepG2でのサイトカイン分泌誘導

2002年度   亜鉛－カテキン錯体の肝細胞死抑制効果およびその機構

2002年度   肝機能保持作用物質の肝障害モデルを用いた検討

2002年度   緑茶カテキンの肝細胞死抑制効果および亜鉛による作用増強

2002年度   Rubratoxin B induced the secretions of M-CSF and GM-CSF in hepatocyte-derived cell line HepG2

2000年度   Calcium channel blockers inhibited rubratoxin B-caused apoptosis in HL60 cells.

2000年度   Fluorometric Analysis of Zearalenone by Capillary Elecrtophresis

2000年度   Analysis of Soybean Isoflavones by High -Performance Liquid Chromatography and Capillary Electrophresis

2000年度   Disease-preventing activities of plant products.

2000年度   Calcium Channel blockers verapamil and diltiazem impaired rubratoxin B-caused toxicity in HL60 cells.

2000年度   Rubratoxin B caused hypoglycemia and elevated serum interleukin-6 levels in mice.

2014年度   国産めん用小麦の加工工程におけるかび毒ニバレノール(NIV)の動態

2012年度   赤かび毒デオキシニバレノールとニバレノールの毒性は異なる

2010年度   国産めん用小麦の主要赤かび病毒素の製粉前後での動態解析

2007年度   フモニシン含有コメ標準物質作成とコメ中フモニシン分析の前処理法の開発

2005年度   肝障害に伴って変動する血中タンパク質

2003年度   マイコトキシン分析法の変遷と精度の向上:Proficiency Testingの結果からの解析

1995年度   緑茶カテキン類のHPLCによる簡易・迅速分析