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土壌のリン脂質脂肪酸組成は有機栽培と慣行栽培で差が認められない

要約 　ミニトマト栽培農家圃場において、土壌微生物性の指標であるリン脂質脂肪酸の含量、組成に基づく多様性指数（シンプソン指数）および組成は、有機栽培と堆肥等の有機物を施用している慣行栽培との間で差は...

福島、山形県内有機および慣行ミニトマト栽培農家土壌の糸状菌群集構造

要約

福島、山形県内のミニトマト栽培農家土壌では、有機および慣行の各条件下で異なる糸状菌群集が形成されている。有機栽培農家土壌を特徴づける特定の糸状菌は認められないが、慣行栽培農家土壌ではChaeto...

水稲に対する有機質肥料由来窒素の動態と側条施肥技術の確立

要約 有機質肥料の側条施肥では、化学肥料（速効性）に比べ水稲への施肥効率が向上する。有機質肥料の側条施肥技術による化学肥料5割削減栽培のコシヒカリにおいて、慣行栽培と同等の精玄米収量・品質を確保でき...

非病原性フザリウム菌と弱毒ウイルスによるナス科果菜のネコブセンチュウ害抑制

要約 　トバモウイルス属弱毒植物ウイルスをナス科のトマトとピーマンに接種して定植し、その後非病原性フザリウム菌を土壌に接種処理を行うと、ネコブセンチュウの被害の表象である根こぶの数が減少する。圃場の...

有機質資材を用いたハウス夏秋どりトマトの無化学肥料栽培指針

要約 ハウス夏秋どりトマトの本圃において、収量や品質を低下させない無化学肥料栽培を実現するため、使用する有機質資材の種類、施用量および施用時期に関する栽培指針を策定した。また、本技術は土壌肥沃度に対...

株間局所送風によりトマト灰色かび病及び葉かび病の発病を抑制できる

要約 トマト株条間に配置したダクトチューブを使用し、株に局所的に送風することで、トマトの灰色かび病や葉かび病の発病を効率的に抑制することができる。比較的小型の送風機での導入が可能なため、導入コストも...

有機栽培バレイショの安定生産技術

要約 バレイショの有機栽培では、疫病抵抗性品種を用い、窒素無機化の速い有機質肥料を施肥標準量で施用することが収量、品質の安定化に最も適している。 キーワード バレイショ、有機栽培、疫病、抵抗性品種、有...

催芽時食酢処理による水稲の褐条病防除対策

要約 循環式催芽器による催芽時の食酢50倍液処理は、イネ褐条病に対して安定して高い防除効果が得られる。浸種前の化学薬剤による種子消毒、温湯種子消毒と組合わせて使用でき、種籾の発芽や苗形質への影響も実用...

たまねぎ有機農業が成立可能な収量水準

要約 たまねぎの有機農業に要した費用は、生産費調査の水準の約1.3倍である。一方、販売価格は通常の1.3倍である。たまねぎの有機農業に取り組む際には、最低でも4,400kg／10ａ以上（価格81.0円/kg）を実現する必...

チモシー主体草地および飼料用とうもろこしの有機栽培法

要約 草地造成の際は、基肥に発酵鶏ふんペレットをＮ換算４kg/10a施用し、播種を１番刈以降に行う。雑草草丈が20～30cmの時期に初回掃除刈を行う。維持段階では秋に腐熟堆肥4t/10a及び熔燐30kg/10aを施用する。飼...

水稲中苗箱育苗での有機栽培等に対応した市販有機質資材の施用法

要約 水稲の中苗箱育苗において、市販の有機混合肥料又は有機混合肥料入り培土を窒素成分で箱当たり4.5g施用し、栽培法に応じた苗立枯病防除を併用することにより、化学肥料を使用しないで育苗が可能である。 キ...

有機栽培たまねぎの生産安定化

要約 有機栽培たまねぎで収量確保と病虫害軽減を可能とする生産安定化技術（適品種と作型、有機物の施用法および混和法，手押し除草機の効果）と土壌化学性の目標値を検討して栽培モデルを提案する。 キーワード ...

水稲の有機栽培における生産安定化技術

要約 有機栽培の育苗では、pH上昇を無機硫黄剤の床土施用によって矯正し、有機質肥料の適正施用により、慣行並みの苗形質を確保する。除草機の作用深度を4cmとして3回除草を行い、雑草の乾物量を7g/㎡以下とし、...

水稲有機農業の労働時間・費用の特徴と経済的な収量水準

要約 水稲有機農業の費用は、慣行栽培の1.5倍を要す。一方、販売価格は通常の1.3～1.7倍である。水稲の有機農業に取り組む際には、最低でも420kg／10ａ以上（価格15,000円/60kg）を実現し、物財費と雇用労賃を補...

青果物取引及び活用に関する食品産業の実需者ニーズ

要約 食品産業の実需者は生産者との交流や直接取引、生産履歴の付帯や減農薬栽培、有機栽培など安全性に配慮した青果物をより強く望んでおり、外食産業の実需者は生産履歴の付帯や、生産者との交流や直接取引によ...

夏秋キュウリの有機栽培における防虫ネット利用

要約 夏秋キュウリの有機栽培において、0.4mm目合いの防虫ネット被覆資材を活用すると、生育が促進され、アブラムシの発生が抑制され、収量が多くなる。 キーワード キュウリ、有機栽培、防虫ネット、アブラムシ ...

有機栽培のためのイチゴ「サンチーゴ」に適した育苗時の施肥技術

要約 「サンチーゴ」の有機栽培では、樹皮廃棄物を発酵させたバークとパーライトの混合培地を用い、育苗時に有機質肥料(6-6-4)を慣行の1/4に減肥することにより、12月上旬から頂果房を収穫でき、5t/10a以上の可販...

疫病圃場抵抗性が“強”で無農薬栽培等に向く生食用ばれいしょ新品種候補「北育8号」

要約 ばれいしょ「北育8号」は、中生の生食用系統である。疫病圃場抵抗性は“強”で、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持つ。収量性は「男爵薯」「花標津」よりも高い。上いも平均一個重は「男爵薯」並で「花標...

米糠、菜種油粕の表面散布による除草を行ったときの水田土壌の変化

要約 水田において米糠等の表面散布による除草法を行うと、表面土壌Ehの急激な低下が起こり、二価鉄や酢酸などの発芽や生長に悪影響を与える物質が増加する。一方、5cmの深さでは、米糠等の表面散布によるEhの低...

茶樹更新後の防虫ネット直がけによる害虫被害軽減

要約 一番茶後に中切りや二番茶後に浅刈り更新する茶樹に1mm目合いの透明な防虫ネットを直がけすることで、チャノミドリヒメヨコバイ、チャノキイロアザミウマ、チャノホソガ、ツマグロアオカスミカメの被害を軽...