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キュウリうどんこ病高度抵抗性に関与するQTL

要約 「きゅうり中間母本農5号」が有するうどんこ病高度抵抗性には少なくとも4個のQTLが関与する。特に、第5染色体上に座乗する最も大きな効果をもつQTLpm5.3とその近傍に位置するpm5.1を両方もつ個体は強い抵抗...

キュウリの食感に関与するQTL

要約 シャキシャキ・パリパリといった擬音語で表現されるキュウリの食感"クリスプネス"には複数のQTLが関与する。そのうち、第3染色体上には、栽培年次や交配組み合わせが異なる3集団に共通してクリス...

食感・形状の定量的評価法を用いた多様なキュウリの果実品質の特徴付け

要約 キュウリ果実の食感をクリスプネスインデックスやフラクタル次元解析、形状を楕円フーリエ法・主成分分析によって定量的に評価することで、世界の多...

畑土壌中リン酸の不振とう水抽出法に基づく施設キュウリのリン酸減肥

要約 不振とう水抽出法によって土壌から1.00 mg P₂O₅ / 100g風乾細土を超える水溶性リン酸が抽出される施設キュウリ栽培圃場においては、基肥無リン酸栽培が可能である。 キーワード 施設...

応力曲線の解析に基づくキュウリ果実の客観的かつ定量的な食感評価法

要約 応力曲線のフラクタル解析やパワースペクトル解析などに基づくキュウリ果実の新たな食感評価法により、キュウリ果実の食感(歯触り)を客観的かつ定量的に評価できる。 キーワード キュウリ、食感、フラクタル...

キュウリ果実の硬さの評価法

要約 キュウリ果実の貫入試験における貫入エネルギー／貫入距離値(TE／D)はキュウリ果実の硬さを表す評価基準として有効である。 キーワード 果実の硬さ、キュウリ、果実貫入エネルギー／貫入距離値(TE／D)、育種...

キュウリうどんこ病抵抗性の温度反応と抵抗性素材の選定

要約 キュウリのうどんこ病抵抗性は25～30℃の高温条件で抵抗性を示す温度依存型抵抗性であり、春季及び秋季における抵抗性品種の発病は１日当たりの高温時間数が少ないことに原因があると考えられた。抵抗性素材...