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発酵豆乳粕給与による飼料利用性及び卵質の向上

要約 産卵鶏に発酵豆乳粕乾燥粉末を飼料の５％を代替して給与することにより、卵重が重く、卵殻質や脂肪酸組成の優れた鶏卵を生産でき、飼料要求率が約３％改善される。 キーワード 産卵鶏、発酵豆乳粕、卵殻質、...

無洗米糠の反芻家畜用飼料としての栄養価値

要約 無洗米糠は生米糠に比べ繊維含量が粗脂肪含量が低く、デンプン含量が高い。無洗米糠は生米糠に比べ第一胃内での乾物、粗タンパク質およびデンプン消失率が高く、かつ、消失速度も速い。また、無洗米糠のＴＤ...

集約放牧草の蛋白質及び繊維構成成分の特性

要約 集約放牧下の牧草の粗蛋白質含量は20～30％、分解性蛋白質は10～25％、溶解性蛋白質は5～15％と高く、乳牛の飼料設計では過剰摂取に留意する。ＮＤＦ及びＡＤＦ含量は低く推移し、ペレニアルライグラス／シ...

パン屑とトウフ粕を主原料とした低コストで付加価値の高い肉豚用飼料

要約 パン屑とトウフ粕を主原料とし、不足するアミノ酸を添加したリサイクル飼料は、肉豚生産費を8%低減させ、肉豚の枝肉中脂肪酸組成におけるω-6/ω-3比を20.0から11.2（背脂肪内層）に改善する。 キーワード パ...

高泌乳牛における製造副産物を利用した低コスト生産技術

要約 食品製造副産物を高泌乳牛にＴＭＲとして給与する場合、粗脂肪、ＮＤＦ、ＮＦＣなどの飼料成分に留意して、飼料設計を組み立てることにより、乳生産を損なわずに低コスト生産が可能である。 キーワード 高泌...

泌乳最盛期におけるアルファルファサイレージ給与時の併給飼料

要約 第一胃分解性の異なる、でん粉質飼料2種類（トウモロコシと大麦）、蛋白質飼料2種類（大豆粕と魚粉）の産乳効果を検討したところ、でん粉質飼料ではトウモロコシの方が採食量、乳蛋白生産量が高く、蛋白質飼...

ペクチナーゼ主体の酵素を添加したエクストルーダー処理大豆粕給与による子豚用飼料費の低減

要約 ペクチナーゼ主体の酵素を添加したエクストルーダー処理大豆粕を蛋白質源とした子豚用飼料を、21～42日齢の子豚に給与すると、脱脂粉乳を蛋白質源とした飼料を給与した場合に比べて、増体は約10%優れ、飼料...

食品製造副産物と粉砕トウモロコシの給与が泌乳初期乳生産に及ぼす効果

要約 食品製造副産物であるビール粕およびトウフ粕多給時にみられた泌乳量の減少を改善するため、TMR原物中にトウモロコシを25%配合することにより、泌乳量が増加した。また、トウモロコシの加工形態を加熱圧ぺん...

牧草サイレージの調製条件とタンパク質分画との関連

要約 水分含量55%以下の牧草サイレージでは、水分含量が低いほど溶解性タンパク質割合は低い。出穂期調製サイレージに比べ、結実期および2番草サイレージの溶解性タンパク質割合は少なく非分解性タンパク質割合は...

乳牛におけるチモシー乾燥の自由採食量の推定

要約 乳牛におけるチモシー乾草の自由採食量は、酵素分析法の低消化性繊維、高消化性繊維、細胞内容物、および酸性デタージェントリグニンと高い相関を持つことから、これらの成分含量から推定が可能である。 背...