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自給粗飼料による肉用牛生産システム導入で環境影響を低減できる

要約 放牧を含む自給粗飼料による肉用牛生産で生じる環境への影響は、気候変動、酸性化、富栄養化およびエネルギー消費の各評価項目で、輸入濃厚飼料に依存する慣行生産システムでの値を概ね下回る。草地への化学...

ダイレクトカット収穫による大豆ホールクロップサイレージの刈取り適期

要約 粗飼料源としての大豆は、葉部が50%程度黄化した時期にコーンサイレージ用作業機を利用してダイレクトカット収穫すれば、輸入アルファルファ乾草を代替できる高タンパク含量のホールクロップサイレージが調...

トウモロコシから飼料用玄米への代替は泌乳牛の尿中窒素排泄率を低下させる

要約 泌乳牛に蒸気圧ぺんトウモロコシの代替として蒸気圧ぺん飼料用玄米を給与すると、尿中への窒素排泄率は低下する。尿中へ排泄されなかった可消化窒素は、乳および体蓄積へ配分されるため、代替給与はタンパク...

飼料作物病害標本データベースの作成と飼料作物病害図鑑による公開

要約 畜産草地研究所で保管する飼料作物病害さく葉標本の病名、採集地等の情報をデータベース化し、これをインターネット版飼料作物病害図鑑で公開する。この図鑑には主要病害の病徴、病原菌、生理・生態および防...

モウソウチクとトウフ粕およびショウユ粕混合ペレットの飼料価値と乳牛への給与

要約 モウソウチク、トウフ粕およびショウユ粕を乾物比5:4:1で混合したペレットは、栄養価がアルファルファヘイキューブとほぼ同等で、乳牛への給与では嗜好性が良く、飼料乾物中10%のアルファルファヘイキューブ...

パンくず又はそばくずを利用した南部かしわ低コスト生産

要約 南部かしわ28日齢以降に、パンくず30%,大豆粕4%若しくはそばくず30%を配合飼料に混合給与することにより、食品リサイクルに寄与しながら配合飼料と同等の増体性を確保しつつ飼料費を低減させることができる...

緑茶飲料製造残渣サイレージの給与によって泌乳牛からのメタン産生が抑制される

要約 泌乳牛用完全混合飼料（TMR）に緑茶飲料残渣サイレージを5、10および15％の乾物割合で配合することにより、泌乳牛からのメタン産生を1日当たりそれぞれ9.7、17.1および22.2％抑制することができる。 キーワ...

乾燥豆腐粕を活用した共役リノール酸高含量生乳の生産

キーワード 乳牛、共役リノール酸、乾燥豆腐粕 背景・ねらい 共役リノール酸（CLA）は脂肪を構成する脂肪酸のひとつで、発ガン抑制、血中コレステロール低下作用等の機能性を有することが認められており、反芻家...

緑茶飲料残さサイレージのルーメン内分解特性

要約 　コ緑茶飲料残さサイレージは、ルーメン内で大豆粕とアルファルファヘイキューブの中間的な分解特性を示す。乾物（DM）および粗蛋白質（CP）の消失率は、浸漬24時間で82.0％と91.7％であり、ルーメン内通過...

コンビニエンスストア残さを主体とする発酵リキッド飼料によるブタの肥育

要約 　コンビニエンスストアから排出される賞味期限切れ食品を分別しその成分値により残さを配合、加熱殺菌後、複合スターターを添加して発酵リキッド飼料を調製する。それを肥育後期の豚に給与すると、配合飼料...

飼料中のカルシウム・マグネシウム・カリウム含量を、目視で判定する

要約 飼料中のカルシウム（Ca）・マグネシウム（Mg）・カリウム（K）含量は、1%塩酸抽出法と比色法を組み合わせることにより、１時間以内で測定が可能である。あらかじめ含量が判っている飼料と並行して処理すれ...

イネソフトグレインサイレージ混合ＴＭＲの搾乳牛への給与

要約 イネソフトグレインサイレージを配合飼料の20％代替したＴＭＲを搾乳牛に給与しても、し好性が良く、悪影響が認められないことから、自給濃厚飼料として利用可能である。 キーワード イネソフトグレインサイ...

アルファルファタコゾウムシ成虫の越夏場所

要約 アルファルファタコゾウムシ成虫は水田地帯周辺の樹林・山林内で越夏する。 キーワード レンゲ、アルファルファタコゾウムシ、越夏 背景・ねらい 本種は、1982年に侵入が確認されたレンゲの重要害虫である。...

ケールジュース粕の反すう家畜における飼料特性

要約 ケールジュース粕は、蛋白質含量が高く、第一胃内での分解性に優れているが、保存性の向上や硝酸態窒素濃度の低減からサイレージとしての利用が望ましい。しかし、ケールジュース粕サイレージは飼料粒度が細...

澱粉源の先行給与によるルーメン内窒素利用効率の改善

要約 分離給与において濃厚飼料を澱粉源から蛋白源の順に給与するとルーメン内での急激なアンモニア態窒素の発生が抑制され、その排泄過程で生じる血中および乳中尿素窒素濃度が低下する。 背景・ねらい ルーメン...

β-カロチン含量の高い機能性卵の生産

要約 付加価値の高い機能性卵を生産する方法を検討した結果、β-カロチン製剤を添加することによってβ-カロチンの卵黄中濃度が非常に高い機能性卵を作出できた。生産費から計算すると、この卵の販売価格は１個30円...

アルファルファ単播草地を利用した高品質飼料生産

要約 アルファルファを草丈80cmを目安に収穫することにより、利用４年目まで粗蛋白質含量18%以上の高品質なサイレージが安定して生産できる。また、経営計画モデルによると、アルファルファサイレージの給与量が...

アルファルファや混播牧草用のハードコンディショナ

要約 裏返しにしたシリンダ刃とケーシングとの５mm前後の間隙にアルファルファや混播牧草を供給して摩砕・圧縮し、上下のベルトの間に草をはさんで圧縮、成形して排出する牧草調製機械（ハードコンディショナ）。...

第一胃内発酵特性を活かした乳牛へのアルファルファサイレージ給与法

要約 アルファルファサイレージ給与時に、第一胃内の発酵速度が速い圧ぺんとうもろこしを併給すると、蛋白質利用性が高まる。このように、第一胃内発酵特性を考慮した併給飼料を組み合わせて、アルファルファサイ...

無洗米糠の反芻家畜用飼料としての栄養価値

要約 無洗米糠は生米糠に比べ繊維含量が粗脂肪含量が低く、デンプン含量が高い。無洗米糠は生米糠に比べ第一胃内での乾物、粗タンパク質およびデンプン消失率が高く、かつ、消失速度も速い。また、無洗米糠のＴＤ...