
摘要 目的:地域ブランド品目の高品質生産に寄与する栽培技術を開発および雪と冷涼な気候等地域の特性を活用した特産品目の生産技術を確立する。 成果:①エダマメ「新潟系14号」は、9月下旬収穫までは十分な収量...

(3)野菜研究室 、2)地域ブランド創出のための野菜・果樹・花き等の優良品種の育成及び選定 、ア 野菜果樹の優良品種及び系統の選定
摘要 目的:促成トマト等主要な野菜の優良品種の選定を行う。(独)野茶研で育成のナス新系統「安濃交9号」の適応性を検討する。 、成果:促成トマトの優良品種として、CO-443を選定した。

3園芸技術部 (1)野菜研究室 (1)地域ブランド創出のための野菜・果樹・花き等の優良品種の育成及び選定 ア 野菜果樹の優良品種及び系統の選定
摘要 目的:促成トマト等主要な野菜の優良品種の選定を行う。(独)野茶研で育成のナス新系統「安濃交9号」の適応性を検討する。 成果:促成長期どり栽培では、富丸ムーチョ、朝日和10は収穫始期が遅いものの、...

摘要 地域資源活用による地域ブランド創出を目的に、県特産原料・地域資源を素材として、機能性を付与した地場食品を開発する。内容は、シルクと桑の葉の食品開発、こんにゃくの新用途開発、リンゴ酒への美の和酵...

1 新品種の開発 (3)園芸作物の新品種の育成と選定 (iv)地域ブランド創出のための野菜・果樹・花きの優良品種の育成及び選定 イ.野菜の系統適応性検定
摘要 目的:野菜茶試等で育成した野菜の本県における適応性を評価する。成果:レタス3系統について検討した結果、いずれも標準品種並であり再検討とした。加工トマト4系統について検討した結果、桔梗交45号が良果...