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雪及び冷涼な気候を活用した園芸生産技術の開発

摘要 目的：地域ブランド品目の高品質生産に寄与する栽培技術を開発および雪と冷涼な気候等地域の特性を活用した特産品目の生産技術を確立する。 成果：①エダマメ「新潟系14号」は、9月下旬収穫までは十分な収量...

雪及び冷涼な気候を活用した園芸生産技術の開発

摘要 目的：①エダマメ「新潟系14号」を用いた作期拡大技術の検討②エダマメ「新潟系14号」の採種方法の検討③ユリ球根養成栽培における施肥方法の検討④ユリ切花栽培における生理障害軽減技術の検討⑤雪下栽培ニンジ...

雪及び冷涼な気候を活用した園芸生産技術の開発

摘要 目的：①エダマメ｢新潟系14号｣の標準栽培調査、②エダマメ｢新潟系14号｣を用いた９～10月収穫作型の検討、③ユリ球根養成栽培における施肥方法の検討、④かぼちゃの安定生産技術を検討、⑤こんにゃく種イモの貯蔵...

（１）農業生物遺伝資源の充実と活用の強化

摘要 １．植物遺伝資源、微生物遺伝資源、動物遺伝資源及びDNAバンクの各分野で、遺伝資源の探索、収集、分類、同定、特性評価、保存、増殖、情報提供を実施し、植物7,622点、植物コアコレクション33セット、微生...

ｂ．野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発

摘要 １）茶の抗血糖作用等生活習慣病予防効果の解明において、ヒト介入試験で「べにふうき」緑茶12週間飲用は、sd-LDLを有意に低下させ、動脈硬化を改善できることを確認した。２）茶の免疫調節作用の解明におい...

ｂ．花きの品質発現機構の解明とバケット流通システムに対応した品質保持技術の開発

摘要 １）ゆり花被から向軸側表皮細胞、胚軸側表皮細胞及び柔細胞を分離した場合に分離細胞の純度が十分に高く、ゆりが花弁細胞肥大機構の解明の素材として有効であることを明らかにした。２）あさがおからオート...

ｂ．野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発

摘要 １）茶の生活習慣病予防効果の解明に向けて、茶葉中フラボンであるケンフェロールは12.5?M以上でPPARγリガンド活性、CD36発現抑制活性を示すことを明らかにするとともに、「りょうふう」等ケンフェロールを...

ｇ．野菜・茶の食味食感評価法の高度化と高品質流通技術の開発

摘要 (1)キャピラリー電気泳動法による野菜の主要呈味成分分析法が確立され、本法を用いて各種野菜の成分分析がなされた。また、ユリ科野菜の特殊成分であるアリイン、メチインについても分析法が開発された。(2)...

環境改善のための新しい街路樹の選定

摘要 (i)供試樹種の選定：（社）日本植木協会の協力により、100種程度の候補樹木を確認した。この中から生産量や樹木特性を勘案し、ノルウェーカエデ'アームストロング’、ユリノキ‘ファスティギアータ’、ケヤキ‘...

県特産農産物の機能性成分の検索と利用食品の開発 　２　糖尿病予防機能を有する食品の開発

摘要 本年度は県特産農産物の中からユリ根、ギンナン、ゴボウ等の農産物について、血糖値上昇抑制作用の指標となるαーグルコシダーゼ阻害活性を検討する。また、昨年度までに血糖値上昇抑制作用を持つことが確認...

にいがた園芸生産の牽引役となるオリジナル品種の開発と優良品種の選定

摘要 1　目的：県産品の優位性確保のため、有利販売と差別化が可能な野菜、花き、果樹の「オリジナル品種開発」と「優良品種の選定」を行う。 2　計画：(i)オリジナル品種開発　チューリップ、ユリ、アザレア、イ...

9 緑化植物を活用した都市環境改善技術の開発(1) 環境改善のための新しい街路樹の選定

摘要 (i)供試樹種の選定：（社）日本植木協会の協力により、100種程度の候補樹木を確認した。この中から生産量や樹木特性を勘案し、ノルウェーカエデ'アームストロング’、ユリノキ‘ファスティギアータ’、ケヤキ‘...

農薬耐性菌及び薬剤抵抗性害虫対策研究

摘要 （目的）薬剤耐性菌および抵抗性害虫の発生実態と出現の過程、要因を解明し病害虫防除を適切に推進する。　（計画）コンニャク、ユリ、ヤマトイモ、キュウリおよびトマトの病害虫の各種薬剤に対する感受性を...

バイオテクノロジーを利用した新品種育成

摘要 変異誘起による新品種育成，花きの糸状菌病害抵抗性付与技術の開発。シンテッポウユリの種子またはアジアティックユリ由来のカルスにイオンビームを照射し，花色と花型で商品価値の高い変異系統を選抜する。...

園芸原種苗育成事業

摘要 栄養繁殖性の園芸作物ではウィルス病による生産力低下が大きな問題である。県では昭和49年から主力品目であるイチゴのウィルスフリ－苗の配布事業を開始した。現在，増殖及び生産者への配布は（社）みやぎ原...

にいがた園芸生産の牽引役となるオリジナル品種の開発と優良品種の選定

摘要 目的：県産品の優位性確保のため、有利販売と差別化が可能な野菜、花き、果樹の「オリジナル品種開発」と「優良品種の選定」を行う。 計画：(1)オリジナル品種開発　チューリップ、ユリ、アザレア、イチゴ、...

19　農薬耐性菌及び薬剤抵抗性害虫対策研究

摘要 目的：薬剤耐性菌および抵抗性害虫の発生実態と出現の過程、要因を解明し病害虫防除を適切に推進する。　計画：コンニャク、ユリ、ヤマトイモおよびトマトの病害虫の各種薬剤に対する感受性を検討する。期待...

園芸作物育種におけるＤＮＡマーカー利用技術の開発

摘要 　有用形質を効率良く選抜するためのDNAマーカーの開発、有用遺伝子の単離、DNAマーカーによる品種判別技術の開発の3点を目的とする。　品種判別技術をRAPD、ISSR、CAPSの3種の手法で確立する。イチゴのCAPS...

自然環境要素が人の快適性と健康に及ぼす影響評価

摘要 日常的に経験する香りであるバラ、ユリ、キク、スギ、ヒノキ、コーヒー豆などの嗅覚刺激がもたらす影響を明らかにした。また、スズメバチのモニタ リングを継続するとともに、コロニー間での体表炭化水素と...

野菜の生育転換機構の解明並びに種子処理技術の開発及び茶のカテキン合成系の解析

摘要 i)キャベツの花成は低温によって誘導されるが、ジベレリンは低温の効果を補足すること、ワケギの鱗茎形成は低温によって促進されるが、低温の効果はその後の高温によって打ち消されることを明らかにした。今...